Portviner til jul, del 1



 

Kliner til med en hetvinsweekend. Denne årstiden nærmest roper etter et glass portvin eller madeira mens det knitrer og blafrer fra peisen og mørket senker seg utenfor. Her er første rekke testet, med noen gamle godsaker.

 

Graham's Extra Dry White
Kr 189,50
Pale lemon yellow. Apples, fresh, fruity, some nuts and minerals nose. Fresh acidity, fruity, minerals, light smoky notes, leaner finish. 86

 

Graham's 10 Years Old Tawny
Kr 79,90 0,2 liter
Pale ruby, orange hue. Dried fruits, floral notes and red berries. Fresh acidity, fresh, fruity, leaner, some nuts and spices, dried fruits. 87

 

Warre's Otima 20 Years Old Tawny
Amber. Dried fruits, some spices, raisins, sultanas and dried apricots. Fresh acidity, fresh and fruity, littel bit warm and alcoholic finish, more elegant fruit than last bottle. 89

 

Graham's 20 Years Old Tawny
Kr 499,-
Amber with light red hue. Ripe, rich and fruity nose, dried apricots and raisins, elegant. Fresh acidity, fresh, fruity, dried apricots, raisins, nuanced, good length. 89

 

Cockburn's Special Reserve
Kr 189,90
Ruby. Red berries, some dried fruits, figs and spices, fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity and juicy, some warmth in the finish. 85

 

Graham's Six Grapes Reserve Port
Kr 225,-
Deep ruby. Dark fruits, red berries, some spices nose. Fresh acidity, ripe tannins, ripe, rich and fruity, some spices, good length. 87

 

2011 Graham's LBV
Kr 199,90 (kr 65,- for 0,2 liter)
Ruby. Dark fruits, some spices, fruit driven nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, dark berries and spices. 88

 

2003 Smith Woodhouse LBV Unfiltered
Kr 275,-
Ruby. Dark fruity, some spices, exotic notes nose, tighter than last bottle. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, spices, fresh and lively, fruity, red berries and darker fruits. Long. 93

 

1975 Dow's Vintage
Kr 1290,- (magnum)
Amber with red hue. Earthy, some figs, red berries, anise, cherries and red currants. Rose hips. Fresh acidity, tannins gone, soft and red fruity, elegant, fine texture but not too intense. Long. 90

 

1995 Quinta do Vesuvio
Kr 799,-
Deep ruby. Dark fruits, some spices, anise and cinnamon, rich and fruity. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, juicy, dark berries, detailed, juicy and long. 94

 

2000 Graham's Vintage
Kr 899,-
Deep ruby. Cinnamon, dark fruits, plums, blackberries and blueberries nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red and dark berries, spices, juicy. 93

 

2005 Dow's Quinta do Bomfim
Kr 195,- demi
Ruby. Dark fruity, ripe, rich nose, eucalyptus and touch of spices nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, dark berries, some spices, intense and juicy. 93

 

2003 Dow's Vintage
Kr 679,-
Ruby. Dark berries, some spices, rich and intense, blackberries, exotic notes, eucalyptus. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, dark berries and spices, detailed, long. 94

 

Madeira

Cossart Gordon Verdelho 5 Years Old
Kr 110,-
Amber. Dried fruits, some nuts nose. Fresh acidity, fresh, fruity, dried fruits. 85

 

Cossart Gordon Malmsey 5 Years Old
Kr 155,-
Amber, green hue. Dried fruits, nuts, apples and and apricots nose. Fresh acidity, fresh, fruity, dried apricots, fruity, elegant. 86

 

Blandy's 10 Years Old Sercial
Kr 249,90
Amber. Dried fruits, nutty and smoky nose. Fresh acidity, fresh, nutty, minerals, some yellow fruits, elegant finish. 87

 

Blandy's 10 Years Old Bual
Kr 249,90
Amber, golden hue. Dried fruits, light nutty note nose. Fresh acidity, fresh, fruity, dried fruits, touch spicy, good length. 87

 

1975 Cossart Gordon Verdelho Vintage
Kr 1899,-
Golden with amber hue. Dried fruits, some nuts, faintly smoky nose, almonds. Fresh acidity, fresh, dried fruits, lovely acidity, creamy and smooth texture, nuanced, marzipan and a touch of citrus in the finish, long. Smoky. 92

 

1969 Blandy's Bual Vintage
Kr 2199,-
Amber with golden rim. Dried fruits, some spices, raisins, dried apricots, quite intense, touch of peat, nuts and citrus. Fresh acidity, creamy, fruity, apricots, nuts, sultanas, dried fruits before smoky minerals and nutty finish, with some lemons. Long. 94

Hvite godsaker fra Burgund


 

Hvite godsaker fra sentralburgund til jul? Eller til kjelleren? Vel, her er noen smakt nylig.

 

2013 Bonneau du Martray Corton-Charlemagne

Kr 1199,-

Pale lemon yellow. Apples, flint, minerals, fresh, fruity and nuanced, citrus and orange blossoms, stunning nose. Fresh acidity, lively, fresh, fruity, nuanced, detailed, spices, juicy, playful and long. Decant for at least an hour. 95

 

2008 Bonneau du Martray Corton-Charlemagne

Kr 1899,- magnum

Pale lemon yellow. Apples, minerals, fresh, fruity, nuanced, lemons, refreshing nose. Fresh acidity, elegant, nuanced, detailed, spices, citrus, apples, intense, beautiful balance, long. Decant for at least an hour. 95

 

2013 Marc Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru En Virondot

Kr 619,-

Pale lemon yellow. Apples, minerals, citrus, vanilla, focused nose. Fresh acidity, lively, citrus, minerals, vanilla, detailed, playful, long finish. Decant for at least one hour. 94

 

2011 Marc Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Referts

Kr 649,90

Pale lemon yellow. Apples, minerals, fresh, fruity, nuanced, citrus, lemons nose. Fresh acidity, fresh, fruity, apples, elegant fruit and texture, long finish. 93

 

2000 Bonneau du Martray Corton-Charlemagne

Kr 1289,-

Pale lemon yellow. Apples, peach, minerals, pears and peach nose. Fresh acidity, fruity, apples, minerals, smooth and rounded body and texture, long. Decant for at least an hour. 92

Guigal og presisjon


 

Guigal har laget noen av Rhônedalens beste viner i tiår, men for meg virker det som presisjonen i vinene stadig når nye høyder. Samt at man ikke har falt for fristelsen til å lage overmodne, plumpe, søtladne og ubalanserte viner. Guigal har hele veien klart å lage balanserte, komplekse og raffinerte viner, som lagrer fremragende. Selv de hvite synes å få mer friskhet. Om syren faktisk er høyere vet jeg ikke, men vinene er mer presise, mineralitet og frukt går som hånd i hanske. Det er rundt et år siden toppvinene La Mouline, La Landonne og La Turque ble smakt for første gang, med en stor wow faktor, og vinene har lagt på seg enda en dimensjon i raffinement siden. Denne årgangen er nå på vei ut av hyllene, en ny på vei inn, skulle det være igjen noen få flasker, kjøp, selv om det koster. Dette er sjeldent store viner. Lag på lag med aromaer, fantastisk lengde, utrolig balanse. Gigondas i andre enden av prisskalaen er også den mest presise og delikate jeg har smakt herfra, med en elegant og kjølig fruktkjerne. Philippe Guigal ser ikke ut til å stå noe som helst bak sin far som beslutningstager for de riktige beslutningene, selv om far fortsatt er med. Vinene herfra er så bra at man bare kan glede seg over nåværende og fremtidige årganger, og ergre seg over forhenværende man ikke kjøpte.


 

2015 Guigal Condrieu

Kr 399,90

Pale lemon yellow. Apples, fruity, peach nose, some vanilla. Fresh acidity, fruity, apples and peach, rounded, creamy, citrusy finish. Long finish. 90

 

2015 Guigal Condrieu La Doriane

Spesialbutikk

Pale lemon yellow. Vanilla, fruity, apples, peach and apricots, touch og honey. Smoky notes. Fresh acidity, fruity, rounded, creamy, minerals, smoky, flinty, nutty finish, long. 94

 

2011 Guigal Hermitage Blanc

Kr 445,-

Pale lemon yellow. Fruity, apples, lemons, floral notes, orange blossoms nose. Freshish acidity, fruity, peach and apples before a smoky, flinty, minerals finish. Quite intense finish, long. 93

 

2012 Guigal Côte-du-Rhône

Kr 164,-

Ruby. Red berries and dark fruity nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, rounded, fresh, elegant vintage for this. 85

 

2012 Guigal Gigondas

Kr 255,-

Ruby. Spices, anise, rich and fruity nose, intense, peppery and almost smoky. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, juicy, spices and anise, rich and fruity but manages to remain fresh despite the fairly high alcohol (14,5). Good length. 89

 

2010 Guigal Chateauneuf-du-Pape

Kr 374,-

Ruby. Red berries, some spices, fruity, red berries, elegant nose, vanilla. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, dark berries and spices, good length. 88

 

2013 Guigal Crozes Hermitage

Kr 229,-

Ruby. Dark fruits, blackberries and some red fruits. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, dark berries, some red fruits. 86

 

2011 Guigal Côte Rôtie Brune et Blonde

Kr 469,-

Ruby. Scented, fruity, red berries, some floral notes, elegant and detailed nose, some peppery notes, leather and earthy minerals far behind. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, some spices, rich and intense, dark berries and spices, long. 93

 

2012 Guigal Côte-Rôtie Château d'Ampuis

Kr 785,-

Ruby. Scented, red and dark fruits, anise, white pepper, tight nose, detailed. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries and spices, elegant and nuanced, peppery and juicy, long. 94

 

2011 Guigal Côte-Rôtie La Mouline

Kr 2200,-

Ruby. Dark fruits, anise, liquorice, elegant and nuanced nose, layered, some peppery notes, scented, floral notes with air. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, dark berries and spices, liquorice, detailed, elegant and nuanced, playful, long and spicy. Stunning. 96

 

2011 Guigal Côte-Rôtie La Turque

Kr 2200,-

Ruby. Bright nose, exotic, anise, fruity, spices, , dark berries, mulberries, some liquorice, detailed with a faint minerality behind. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, black fruits, anise, juicy, ripe, detailed, refined and elegant, superb balance, minerals behind, stunning. 97

 

2011 Guigal Côte-Rôtie La Landonne

Kr 2200,-

Ruby. Red berries, blackberries, touch of figs, leather, nuanced, detailed, scented, floral notes, plums, seductive nose. Faint touch of tobacco, a different depth. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, ripe, dark berries, juicy, fresh, lively, some red berries, nuanced and elegant. Layered and superb balance, lovely balance between intensity, concentration and freshness, long. 98



#guigal #rhone #vinmonopolet

Ukens vin(er): Friskt til skalldyr



 

Denne ukens tips er store- og lillebror fra Clos Flroridene, to friske og livlige hvitviner som passer utmerket til sesongens sjømat. Spesielt sjøkreps og kamskjell, men nær sagt all hvit fisk er glimrende til disse to. Skrei med smør og bacon, rødspette med en kremet saus på kraft av fiskens hode og bein, hvit fisk med sandefjordsmør, hvit fisk med asparges. Her er det mange muligheter. Vinenes lett kremede tekstur og noe røykaktige mineralitet sammen med en litt fyldigere sitrus og fruktig tone gjør dem svært versatile.Begge finner du i BU.

 

2014 Drapeaux de Floridene

Kr 239,90

Pale lemon yellow. Apples, light peach, some minerals and vanilla nose, smoky touch. Fresh acidity, fruity, rounded, apples and minerals, some smoky notes, elegant. 86

 

2014 Clos Floridene blanc

Kr 349,90

Pale lemon yellow. Apples, lemons, fruity, minerals, some grapefruits nose. Fresh acidity, minerals, refreshing and elegant, playful, creamy, lemony finish, long. 90

Lyst til å eie Bordeauxhistorie?


 

Château Magdelaine er gått over i historien, den siste årgangen er nå tilgjengelig på polet.

Julegaven med en litt større historie enn vanlig er nå tilgjengelig på Vinmonopolets bestillingsutvalg. Dette er siste årgang som er laget av Château Magdelaine. Slottet var klassifisert som en Premier Grand Cru Classé B i Saint-Emilion, med andre ord, blant de aller beste i regionen, rett under førstevekstene. Slottet ble kjøpt av Moueixfamilien som eier en rekke prominente eiendommer i nærheten, spesielt i Pomerol med Petrus, Trotanoy, La Fleur-Petrus og Latour a Pomerol i spissen. Familien tok også over Château Belair og valgte å slå sammen denne og Magdelaine, til et nytt flaggskip for Saint-Emilion, Château Belair-Monange. Vinmarkene ligger delvis oppe på Saint-Emilion platået og delvis i skråningene nedenfor og var på rundt 11 hektar før sammenslåingen. Man brukte rundt førti prosent nye fat og det var 90 prosent merlot og 10 prosent cabernet franc i vinmarkene. Enkelte parseller har vinstokker som er over 90 år gamle ellers er snittet på oppunder førti år. Rundt 30.000 flasker ble laget årlig. 2011 er siste årgang og med det er en liten del av Bordeaux? historie over med denne flasken.

2011 Château Magdelaine

Kr 659,90

Ruby. Red berries, floral notes, scented, light white pepper note and violets, some blueberries and vanilla nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, elegant and detailed, not the most intense, all about nuances, easy to overlook. Long. 93

#bordeaux #vinmonopolet #saintemilion #julegave #julegavetips

Vinmonopolets spesialslipp


 

Vinmonopolets spesialbutikker kliner til med spesialslipp for modne viner nå på torsdag. Her er det Bordeaux, Burgund, Champagne, italienere med mere på vei inn, rundt 400 varelinjer. Grunnet en reise fikk jeg ikke deltatt på smakingen, men under har jeg samlet mine smaksnotater fra den siste flasken jeg har prøvd av Bordeauxvinene som ble vist under pressesmakingen. Disse vinene er derfor smakt over forskjellig tid og ikke side om side. Vinene er heller ikke fra partiet som nå er kjøpt inn, men gir uansett en indikasjon på hvilken kvalitet man bør kunne forvente. Lykke til med jakten, selv er jeg på en ny reise ved slippets start. (Illustrasjonsfoto)

 

2013 Château Latour-Martillac blanc

APR 14 Pale lemon yellow. Tropical. Apples and pineapples, vanilla and minerals nose. Fresh acidity, lively and refreshing, playful, detailed, long. 92-94

 

2013 Château de Fieuzal blanc
APR 14 Pale lemon yellow. Citrus, apples, flinty minerals nose. Fresh acidity, rounded, elegant, refreshing, lime and apples, mineraly finish, long. 90-92

 

2013 Château Malartic-Lagravière blanc
APR 14 Pale lemon yellow. Apples, minerals, floral and slight tropical note nose. Fresh acidity, rounded and bit richer and sweet note, fresh, good length. 89-91

 

2013 Domaine de Chevalier blanc

SEP 16 Pale lemon yellow. Minerals, vanilla, apples, peach and gooseberries nose. Fresh acidity, fresh, fruity, minerals, gooseberries, long finish. 92

 

2012 Château Les Carmes Haut-Brion

OCT 16 Ruby. Scented, violets, floral, cassis, red fruits and some vanilla nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries and spices, structured, elegant finish, long. 91

 

2010 Château Poujeaux

DEC 14 Dyprød. Flørtende, elegant og fruktig duft, nyansert, noe mineraler, plommer, krydder og mørke bær. Frisk syre, modne tanniner, elegant, friskt og besnærende, nærmest forførende Poujeaux, denne utvikler seg virkelig flott.  Lang. 92

 

2010 Château Sociando-Mallet
NOV 13 Ruby. Cassis, red berries, vanilla, scented nose, bit tight. Fresh acidity, ripe tannins, tight, very tight even, fruity behind, needs five to ten years in the cellar. 90

 

2010 Château Grand- Puy- Lacoste

MAR 13 Ruby. Tight nose, slightly edgy cassis, starting scented touch, a first in this one. Fresh acidity, ripe tannins, lovely palate, this will evolve into something gorgeous. Very long. 94

 

2010 Château Langoa Barton

SEP 13 Ruby. Scented, layered, nuanced nose, fruity even if some vanilla is a bit up front now. Fresh acidity, ripe tannins, fruity and elegant texture, needs hours of air to open or much better still, ages in the cellar. Wait fifteen years. 93

 

2009 Château Calon-Ségur

NOV 13 Ruby. Scented, nuanced, refined, red and darker berries nose, seductive. Fresh acidity, ripe tannins, refreshing, nuanced, elegant and lively, mouthwatering, gorgeous wine. 96

 

2006 Chateau Léoville Las Cases

NOV 09 Dark ruby, pure youth, green notes, herbs and a lot of blackcurrants. Great balance, nice acidity and ripe tannins. Closed and tight. 92

 

2006 Château  Palmer

DEC 14 Bordeaux, Frankrike Rubinrød. Røde bær, parfymert, elegant, detaljert, flott duft, raffinert, lag på lag, kjølig og frisk, fioler. Frisk syre, modne tanniner, frisk, livlig, detaljert, noe krydder, nydelig balanse, lang, nydelig vin. 2025-2050 96

 

2005 Château Lafon- Rochet

OCT 12 Deep ruby. Rich but transparent of dark berries, and vanilla. Fresh acidity, ripe tannins. Slightly tight texture, good length. 89

 

2005 Château Montrose

APR 15 Ruby. Ripe fruits, intense, cassis, vanilla, fruity, dark notes, layered, nuanced, detailed, dark fruits. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, intense, detailed, layered, nuanced, rich but lovely balance, still quite firm with fruit to last a long time. Bottle decanted for six hours. Long. 96

 

2005 Château Pichon-Longueville Baron

DEC 15 Ruby. Dark fruits, scented, fruity, quite intense, detailed, layered, elegant nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries, some anise, tobacco starting to show, long. 96

 

2005 Château Branaire Ducru
SEP 15 Ruby. Cassis, some vanilla notes still, fruity, lightly scented nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, fairly rounded, fairly elegant, very well made but lacks a bit of personality in a way. It is good, even very good but one doesn't quite fall in love. 93

 

2004 Château Mouton Rothschild

APR 11 Ruby, tiny garnet rim. Leather, cassis, violets, chocolate, some floral notes, complex, cigars, perfumed, pencil hint. Elegant texture, some vanilla, fresh acidity and ripe tannins, beautiful mouth-feel, long finish. Forget it for ten or many more years. Needed a lot of time, and never really opened fully, still I nailed it blind. 91

 

2004 Domaine de Chevalier

MAR 15 Ruby. Red and darker berries, fruity, cassis, blueberries, some vanilla and spices. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, fresh, lively, structured, long, needs time. 91

 

1996 Château La Mission Haut-Brion

DEC 14 Rubinrød med granateplerød kant. Floral, nyansert, elegant, frisk og intens duft, nærmest eksotisk, krydret og kompleks. Sexy. Frisk syre, modne tanniner, livlig, intens, rent, mineralsk, intens og superb, fantastisk vin. Svært lang. 96

1989 Château Gruaud Larose

JAN 16 Bottom neck fill. Ruby. Scented, red berries, cassis, light figs note, some cedar, elegant and nuanced nose. Fresh acidity, ripe tannins, some plums, red berries, cassis, figs, leather and dates, long. 94

 

1989 Château Léoville Las Cases

JUL 15 Decanted for six hours, still tight. Ruby. Red berries, cassis, cool fruits, vanilla, highly scented, cool fruits, layered but tight. Fresh acidity, ripe tannins, lively, detailed, nuanced, fresh, tight but layers behind, refreshing, extremely long, will it ever come around? 98

 

1988 Château Gruaud Larose

JUN 15 Served blind. Ruby, thin garnet rim, sediments. Cassis, leather, tobacco, scented, intense, dark, deeper, cedar, layered, almost massive nose, heavy, leaps out of the glass. Fresh acidity, ripe tannins, intense, ripe, fresh, fruity, intense, dark fruits, ripe, layered, nuanced, playful and very long. I was on 86 Gruaud Larose or Talbot. 94

 

1988 Château Haut-Bailly

DEC 13 Rubinrød. Fantastisk duft, flørtende som få i årgangen, nyansert, røde bær, rett og slett himmelsk duft. Frisk syre, modne tanniner, elegant, friskt og nyansert, noen finner den nok litt slank, men det er eleganse og friskhet denne spiller på. Klokkeklar. Lang. 93

 

1985 Château Dalem

APR 11 (Magnum) Ruby, garnet rim. Prunes, blackcurrant's, leather, perfumed and elegant. More acidity, fresh, lively, tannins ripe, elegant texture, long and fresh finish. 93

 

1985 Château Margaux

MAY 11 (Magnum) Ruby, garnet rim, floral, violets, blackcurrant's, black tea, so layered, like the tea department at Fortnum & Mason, so many nuances and different notes. Fresh acidity, pure, ripe tannins, perfect balance, refreshing, mouthwatering even, complex, layers and layers, gorgeous finish. 96

 

1985 Château Soutard
DEC 14 Rubinrød, tegl kant. Rødfruktig, fiken, lær, sjokolade, snev av jern på duft. Frisk syre, modne tanniner, intens, fiken og dadler, kirsebærstein, noe tørrende finish. Drikk nå for meg, langt bedre enn forrige flaske som var nært død. 89

 

1978 Château La Tour Haut-Brion
DEC 14 Rubinrød med tegl kant. Fiken, dadler, elegant og nyansert duft, lær, julekrydder, rosiner, solbær, helt nydelig duft. Frisk syre, modne tanniner, elegant, raffinert, minerals, terrakotta, kjøttfull, rikere flaske enn forrige flasker, snev av myt og jern, intens og faktisk noe tanisk finish, med frukt til å bære. Svært lang, eventyrlig flaske. Annen kilde enn de sluppet tidligere. Disse blir vanskeligere og vanskeligere å finne, prisene har skutt i været og produsenten er borte. 96

 

2004 Château d'Yquem

FEB 16 Golden. Apricots, pineapples, light cinnamon touch, some vanilla, fruity, delicate nose, layered. Fresh acidity, elegant, playful, detailed, nuanced, fresh, lovely balance, pure, long. Gorgeous balance, refined. Superb finish. 96

Ukens vin, en hvit italiensk friskus


(Bildet er hentet fra thefoodiehub.com.au og er ikke av flasken som ble smakt eller samme årgang).

Friulanodruen gir friske viner, og en av de mest elegante av sorten kommer fra Livio Felluga i Friuli. Denne årgangen er litt rundere og fyldigere enn den pleier men sper på med en behagelig dypere frukt som nesten bikker mot røde bær. Samt florale toner. Hvis du trenger å drømme deg litt bort til sommerens varme og late dager er denne i følge med grillet kylling eller hvit fisk med en salat med olivenolje og feta eller parmesan over innertier. Gjerne noen grillede  tomater også. Eller en pastarett med kylling eller scampi med en litt fyldig kremet saus.

2015 Livio Felluga Friulano
Kr 245,-
Pale lemon yellow. Apples, touch of floral notes and red fruits, slight peach note nose. Fresh acidity, fruity, rounded, elegant, quite fresh, lively, rounded, good length. 88

En av verdens mest etterspurte viner nå på polet!



 

En av verdens mest etterspurte viner er nå tilgjengelig i bestillingsutvalget på Vinmonopolet. Comte de Vogüe Musigny, en vin vinsamlere og milliardærer sloss om kan bli din. De koster penger, men koster det dobbelte om kun kort tid.

Hele rekken til Comte de Vogüe har havnet i BU. Her gjelder det å kjenne sin besøkelsestid, dette er omtrent så hot som det kan bli på vinfronten. At hele rekken slippes i polets bestillingsutvalg er heller ikke hverdagskost. To av de mest eksklusive vinene er smakt. Vinene som ble smakt er 2013-årgangen, det finnes noen få flasker igjen av enkelte, men det er 2014 som nå er inne.

NB, Bourgogne Blanc er laget fra druer i Musigny vinmarken. Så fort vinplantene igjen blir gamle nok vil denne bli Musigny Blanc igjen.

2013 Comte Vogüe Bourgogne Blanc

Kr 2500,-

Pale lemon yellow. Apples, minerals, fruity and intense nose, vanilla. Tight at this stage. Fresh acidity, fresh, fruity, smooth and rounded texture, creamy, spices, long. 93

 

2013 Comte de Vogüe Musigny

Kr 4500,-

Bright ruby. Scented, red berries, floral, tight, layered, delicate nose, flirting. Fresh acidity, ripe tannins, transparent, detailed, juicy, layered, refreshing and smooth, superb balance, superb length. 96

#bivb #bourgogne #vinmonopolet #musigny #comtedevogue

Ukens vin: Er dette polets beste rødvinskjøp?



 

Jeg har smakt vinen som ung mange ganger og vært imponert over kvaliteten til prisen. Men denne uken fikk jeg smake eldre årganger, tilbake til 1975. At en vin til 157,- kroner for siste årgang skal kunne holde i førti år hadde jeg aldri forestilt meg.

Men Casa Ferreirinha Vinha Grande er et rent røverkjøp av en vin. En vin du kan starte opp en vinkjeller med, uten å bli blakk. Alt på 2012-årgangen som nå finnes i kun 300 eksemplarer på magnum her i Norge til kroner 325,- er det blitt mer kompleksitet enn den friske og ungdommelige 2014 som nå finnes på flaske til kroner 157n-. Når vi kommer til årgang 2007 er det en distinkt profil mot mer krydder og detaljer, selv om dette er en varm årgang. 1990 og 1975 viser fiken, dadler, eksotiske krydder og After Eightsjokolade. Og vinene drikker åpenbart flott hele veien. Med andre ord, om du bare skal drikke én flaske i året av denne, og se hvordan den blir om ført år må du kjøpe 4 kasser, med tre kan du bare følge den i 36 år, og da vil den mest sannsynlig kunne fortsette i ti år til, om korrekt oppbevart. Og de blir mer komplekse og mer spennende med alder, selv om de er flotte og velbalanserte også som unge. Knallkjøp, hverken mer, eller mindre!

 

2014 Casa Ferreirinha Vinha Grande

Kr 157,-

Ruby. Dark fruits, red berries, some anise nose, lightly scented. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, rounded, soft structure, elegant. 87

2012 Casa Ferreirinha Vinha Grande

Kr 325,-

(Magnum) 300 bottles. Ruby. Dark fruits, red berries, some spices and tobacco nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries and spices, some tobacco notes, elegant cinnamon, cigar box, lovely balance. 87



#casaferreirinha #vinhagrande #vinmonopolet #besterødvin #bestekjop #råskinn #vinkjeller #budsjett #viniportugal

Ukens Vin: 94 poeng til 129,90!


 

Det er ikke hverdagskost at man finner en så vanvittig bra vin til en så lav pris. Men så er det en av de beste årgangene de siste femti årene i Dourodalen vi snakker om. Men skynd deg, kun 120 halvflasker tilgjengelig av denne utrolig flotte LBV (Late Bottled Vintage) portvinen er å få i skrivende stund, og så er det bare å håpe at importøren klarer å få tak i noen ekstra flasker..... Drikk nå og over de neste par årene, og siden vi nærmer oss jul. Fantastisk til blåmuggost, enten alene eller på kjeks. Også servert på pepperkaker. Løp og kjøp! (NB, det står 2007 på polets lister, importøren forsikrer om at det er 2011 som finnes på lager!)

2011 Ferreira LBV

Deep ruby. Dark fruits, some spices, ripe, rich, fruity, some spices, blackberries, intense yet refined. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, dark berries, some spices, juicy, ripe, rich, intense, blackberries and spices, long finish. A beautiful LBV. 94 VP nr 4209002

#porto #port #douro #ferreira #lbv #sogrape #vinmonopolet

hits