Nok en gang er det klart for nytt slipp på Vinmonopolet og etter noen flotte slipp i fjor høst var dette noe slappere. Det er gode viner og gode kjøp men røverkjøpene uteblir for det meste. Vinene jeg anbefaler på det sterkeste er merket med XX bak seg. Alsace er noe av fokus, her synes jeg flere av de utvalgte mangler litt personlighet for å få denne oppmerksomheten som de her får, samtidig viste Zind-Humbrecht en friskere og mer elegant side enn de har gjort i flere av de senere årgangene. Dessverre var mange av garnachaene fra spanias nye stil vel alkoholiske noe som ikke kler en ellers elegant frukt og kropp dårlig. Flere av pinotene på dette slippet blir også noe grønne og mangler den finessen man ser etter i fra druen. Men en tsjekkisk pinot til en hyggelig penge syntes jeg viste druetypisitet med en lekenhet. Det slippes også en rekke med norditalienske viner, her finner jeg prisen noe høy for kvaliteten selv om vinene i seg selv er gode. Av Cahorsen fra 2004 har jeg i ettertid smakt en mer fruktdrevet og mindre tanninrik flaske enn den som er beskrevet nedenfor. Litt flaskevariasjon der med andre ord, meget godt kjøp.

2011 Giro Ribot Mare Gran Reserva Brut Nature

Kr 200,-

Pale lemon yellow. Apples, fruity, some peach nose. Fresh acidity, apples, rubbery notes, plastic, pears finish. 85

2013 Alta Alella Laiet Gran Reserva Brut Nature

Kr 230,80

Pale lemon yellow. Apples, pears, peach nose, touch of yeast. Fresh acidity, apples, peach, fruity, rounded. 86

2017 Torres Reserva de Pueblo Muscat

Kr 127,40

Pale lemon yellow. Light floral and sweet yellow fruity nose. Fresh acidity, fruity, bit bitter, lean. 82

2016 Borthwick Vineyard Pinot Gris

Kr 185,-

Straw yellow. Vanilla, butter, white fruity nose. Freshish acidity, fruity, rounded, somewhat creamy. 85

2016 Urlar Pinot Gris XX

Kr 196,-

Pale lemon yellow. Apples, some spices, pears nose. Fresh acidity, some light minerals, chalk, again light spicy note, good length. 87

2016 Gladstone Sauvignon Blanc

Kr 186,-

Pale lemon yellow. Apples, leaner, fruity, some peach nose. Fresh acidity, fruity, apples, some candied peach, good length.86

2016 Urlar Select Parcels Sauvignon Blanc

Kr 220,90

Pale lemon yellow. Light candied fruity nose. Fresh acidity, fruity, playful, some apples, elegant finish. 87

2016 Charles Frey Sylvaner Lieu Dit Blettig V

Kr 165,-

Pale lemon yellow. Some white pepper, yellow fruits nose. Fresh acidity, fruity, rounded, touch bitter, good length. 86

2016 Engel Renaissance Sylvaner Vieilles Vignes

Kr 200,-

Pale lemon yellow. Light fruity nose, some spices. Fresh acidity, apples, some spices, leaner. Touch bitter. 87

2016 Boeckel Sylvaner Zotzenberg Grand Cru

Kr 248,-

Pale lemon yellow. Light fruity nose, some pears and apples. Fresh acidity, rounded, easy going, lacks lift and spirit. 86

2015 Marc Kreydenweiss Riesling Wiebelsberg Grand Cru

Kr 279,90

Pale lemon yellow. Apples, yellow fruits, some plaster nose. Fresh acidity, fruity, rounded, creamy, touch bitter, rounded, good length. 88

2016 Loew Grand Cru Riesling

Kr 280,90

Pale lemon yellow. Apples, light citrus nose, touch floral. Fresh acidity, light minerals, lighter palate, touch bitter. 87

2015 Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru

Kr 299,90

Towards lemon yellow. Apples, candied lemons, fruity nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, apples, pears, intense, long. 91

2017 Yealands Estate Land Made Rosé

Kr 148,50

Watery pink. Light fruity nose. Fresh acidity, lighter fruit and palate, lean. 82

2016 Urlar Pinot Noir

Kr 225,90

Bright ruby. Red berries, anise, some spices nose. Fresh acidity, ripe tannins, anise, spices, red fruits. 85

2016 Te Tera Pinot Noir

Kr 243,10

Bright ruby. Red berries, herbs and anise nose. Fresh acidity, ripe tannins, anise, spices, cherries. Bit bitter finish. 86

2016 Gladstone Pinot Noir

Kr 285,80

Red berries, anise, some cherries nose. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, some anise and spices, rounded texture. 87

2016 Palliser Pencarrow Pinot Noir

Kr 251,-

Bright ruby. Red berries, anise, some spices nose. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, some anise, lighter palate, fairly refreshing. 87

2016 Home Block Pinot Noir

Kr 385,60

Bright ruby. Floral, cherries, fruity, scented nose, elegant. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, anise, some herbs, good length. 87

2016 Nino Negri Rossodi Valtellina

Kr 150,50

Bright garnet. Some anise, light earthiness and faint cherries nose. Fresh acidity, ripe tannins, leaner, red fruity, light. 84

2015 Leusciatti Sassella del Negus Valtellina XX

Kr 207,90

Bright pale ruby. Light and delicate nose, some floral notes, liquorice and cherries. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, red berries, light anise note, refreshing. 88

2015 Terrazzi Alti Sassella Valtellina Superiore

Kr 315,80

Bright pale ruby. Scented, cherries, some anise and spices nose. Fresh acidity, ripe tannins, anise, cherries, some liquorice. 87

2015 Arpepe Sassella Stella Retica Riserva

Kr 349,90

Bright garnet. Cherries, anise, some scented notes, elegant nise. Fresh acidity, ripe tannins, anise, cherries, some spices, good length. Touch herbal finish. 88

2013 Boniperti Bartön XX

Kr 259,90

Bright pale ruby. Sweat, some cherries and liquorice nose. Fresh acidity, ripe tannins, leaner red berries, some structure, slightly floral finish. 87

2013 Castaldi Fara

Kr 310,-

Bright ruby. Red berries, anise, some spices, slightly scented nose. Fresh acidity, ripe tannins, anise, red berries, leaner, some herbs.88

2016 Gaznata Viñas Viejas

Kr 147,60

Bright ruby. Red fruity, dark berries, some herbs nose. Fresh acidity, ripe tannins, alcoholic palate. 81

2016 7Navas Joven

Kr 163,80

Bright ruby. Light dark fruity nose. Fresh acidity, ripe tannins, some sweet fruits and alcohol palate. 83

2015 Pegaso Zeta Garnacha

Kr 216,-

Bright ruby. Dark fruits, some spices nose. Fresh acidity, ripe tannins, anise, blueberries, some herbs, bit of warmth in the finish. 85

2016 Bernabeleva Navaherreros

Kr 219,90

Bright ruby. Red berries, scented, elegant nose, fruity. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, elegant texture, bit of alcohol warmth in the finish pulls down otherwise elegant fruit. 86

2016 Marañones Garnacha

Kr 260,10

Bright pale ruby. Light red fruity nose, slightly scented. Fresh acidity, ripe tannins, alcohol and some red berries palate. 84

2008 Les Roques de Cana le Vin des Noces

Kr 200,60

Ruby. Blackberries, anise and herbs nose. Some coffee. Fresh acidity, ripe tannins, anise, cherries, spices, tobacco and coffee, rustic. 87

2004 Cosse Maisonneuve Le Sid Cahors XX

Kr 211,-

Ruby. Some blueberries, figs, leather, touch of stable nose, earthy notes beneath. Fresh acidity, ripe tannins, dark berries, anise and spices, good length, structured finish. 88

2013 Château Canon La Gaffelière

Kr 612,-

Ruby. Blueberries, some minty notes, scented, some vanilla nose. Anise. Fresh acidity, ripe tannins, blueberries, so e spices, anise, liquorice, elegant texture if lighter. Long. 89

Blossom Cava Brut

Kr 119,90

Pale lemon yellow. Light apply nose. Fresh acidity, light fruity palate, leaner. 78

Castelneau Brut Reserve

Kr 319,90

Straw yellow. Light plaster, some minerals nose. Lighter nose. Fresh acidity, elegant mousse, leaner, some apples and pears, light brioche, good length. 87

Geil Riesling

Kr 399,- BiB

Pale lemon yellow. Apples, fruity, light nose. Fresh acidity, fruity, apples, lighter.80

2016 Wageck Kalkstein Riesling Trocken

Kr 119,90

Pale lemon yellow. Light apples and pears nose. Fresh acidity, fruity, lighter. 81

2016 Gran Feudo Rosado

Kr 109,80

Pale red. Light red fruity nose. And palate. Some rubbery notes. 79

S Series Figli Luigi Oddero Piemonte

Kr 449,90 BiB

Ruby. Herbal and anise nose over some dark fruits. Light red fruity palate. 78

2016 Umani Ronchi Tajano Rosso Piceno

Kr 429,90

Bright ruby. Some spices, red fruity, touch of anise nose. Fresh acidity, ripe tannins, leaner, red berries, refreshing. 80

Hoya de Cadenas Monastrell Petit Verdot

Kr 399,90 BiB

Ruby. Anise, cherries, fruity if light nose. Fresh acidity, ripe tannins, leaner, red fruity.79

2015 Bourgogno Barbera d'Alba

Kr 175,-

Ruby. Red berries, light anise nose. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, anise, blueberries. 84

2015 Felsina Pagliarese Chianti Classico XX

Kr 175,-

Bright ruby. Red berries, anise, cherries, scented nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, elegant texture. 86

2015 Manuel Olivier Hautes Côtes de Nuits VV

Kr 269,-

Bright ruby. Red berries, anise, some herbs nose. Fresh acidity, ripe tannins, leaner, red berries, fresh. 86

2015 Copain Tous Ensemble Pinot Noir XX

Kr 299,90

Bright ruby. Lighter red fruity nose, raspberries, some anise. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, anise, red fruity, good length. 88

2016 Krasna Hora Pinot Noir XX

Kr 219,-

Bright ruby. Red berries, lighter, some anise nose. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, lighter, some anise, fairly playful.87

2014 Château Vrai Caillou

Kr 139,-

Ruby. Some blueberries, herbs and spices nose. Fresh acidity, ripe tannins, anise, red fruity. Lean. 82

2012 Château Roland la Garde Tradition

Kr 209,90

Ruby. Red berries, some anise and spices nose. Fresh acidity, ripe tannins, some anise, red fruity, bit lean. 85

2014 Montresor Amarone

Kr 289,-

Ruby. Red berries, anise, cherries, dark chocolate and coffee nose. Fresh acidity, ripe tannins, anise, cherries, some spices, lighter finish. 87

2016 D'Agly Blend #2 Cotes Catalanes

Kr 115,90

Ruby. Anise, some spices, light nose. Light body and palate, fruity. 80

Overraskende hvor tighte og tette 2015 er, 2014 La Tâche fremstår som en (veldig flott) lettvekter med veldig rødbærsfrukt ved siden av disse kraftige, taninrike, strukturerte og dype burgunderne. Noen av de er som å smake 2015 Pomerol. Etter flere årganger med veldig rødbærsfrukt er det nesten uvant med denne mørke dybden i vinene. Vi må tilbake til 2009 og enda mer 2005 for å finne noe lignende, og jeg føler at 2015 er hakket dypere enn jeg husker 2005. Også de hvite er i ferd med å lukke seg. 2015 ser ut til å bli en årgang som går i dvale og antagelig vil den bli der. Skal du smake dem må du gjøre det nå. Og forvent lang dekantering alt nå. Ellers må du vente, kanskje ti år. 2005 er fortsatt knytt, og jeg tipper mange 2015 vil være det samme om ti år fra nå. Stor årgang, helt klart, typisk eller typeriktig? Vanskeligere å si. Det er i alle fall en dybde her som er uvant og kraftig. Pinot noir spiller tuba i 2015. 

Januarnyheter del 3 med en rekke flotte viner.

2013 La Cave des Hautes Cotes de Chastenay Crémant de Bourgogne Brut Millesime

Kr 174,90

Pale lemon yellow. Light fruity nose, some apples and yeast. Fresh acidity, fruity, lighter, playful. 84

2016 Michel Gassier Viognier

Kr 188,40

Pale lemon yellow. Apples, some citrus nose. Fresh acidity, fruity, playful, bit easy going. 85

2015 Michel Gassier Nostre Pais Blanc

Kr 207,40

Pale lemon yellow. Some pears, apples, fruity, light citrus and almond flowers nose. Fresh acidity, fruity, apples, some spices, rounded, creamy, good length. 87

2016 Herencia Altes Experimental White Garnacha

Kr 268,40

Ca 3000 bottles made. Pale lemon yellow. Apples, fruity, plums and leach nose. Fresh acidity, fruity, apples, peach and pears, fresh if not too complex. 86

2016 Wagner-Stempel Siefersheimer Weissburgunder trocken

Kr 257,40

Pale lemon yellow. Apples, some pears, light minerals nose. Fresh acidity, fresh, fruity, apples, playful, good length. 87

2015 Matrot Meursault

Kr 439,90

Pale lemon yellow. Apples, fruity, minerals, some citrus, tight. Fresh acidity, fruity, minerals, apples, some smoky notes, fairly detailed if firm, long. 92

2014 Montille Beaune 1er Cru Les Aigrots

Kr 549,90

Pale lemon yellow. Apples, minerals, some citrus nose, fairly tight. Fresh acidity, fruity, minerals, apples, spices, pears and citrus, long if narrow and tight at this stage. 90

2014 Montille Meursault Narvaux

Kr 648,40

Pale lemon yellow. Apples, minerals, some citrus, faint smoky note nose, tight. Fresh acidity, fruity, playful, apples, some butter and minerals, detailed, focused, long. 92

2014 Montille Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret

Kr 1239,40

Pale lemon yellow. Apples, minerals, some citrus, fresh and fruity nose, detailed. Fresh acidity, fresh, fruity, apples, lemons, some spices, elegant and detailed, playful, refreshing, nuanced and focused, long. 94

2016 Fritz Haag Riesling trocken

Kr 178,90

Pale lemon yellow. Apples and light minerals nose. Fresh acidity, playful, leaner, some green apples and minerals. 84

2016 Schäfer-Fröhlich Bockenauer Vulkangestein Riesling trocken XX

Kr 259,-

Pale lemon yellow. Apples, minerals, pears, floral notes nose. Some grapefruits. Fresh acidity, fruity, apples, some spices, delicate and detailed, playful, lovely balance. 89

2016 Wagner-Stempel Riesling vom Porphyr trocken

Kr 248,80

Pale lemon yellow. Apples, fruity, minerals, some citrus nose. Fresh acidity, fresh, fruity, minerals, playful, apples and lemons, good length. 89

2012 Ratzenberger Wolfshöhle Riesling GG

Kr 358,-

Pale lemon yellow. Apples, fruity, some minerals nose. Pears and peach, quite ripe. Fresh acidity, fruity, ripe yellow fruits, leaner acidity, blood orange finish. Long. 90

2016 Wagner-Stempel Heerkretz Riesling GG XX

Kr 407,40

Pale lemon yellow. Apples, fruity, minerals, some citrus, elegant nose. Fresh acidity, lemons, fruity, minerals, playful, detailed, lovely freshness, long. 93

2016 Fritz Haag Riesling

Kr 178,90

Pale lemon yellow. Apples, fruity, some minerals nose. Fresh acidity, apples, juicy, playful. 85

2015 Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese Feinherb Alte Reben

Kr 284,90

Watery lemon yellow. Apples, fruity, some minerals, tight nose, some peach. Fresh acidity, fruity, apples, minerals, pears and peach, elegant, long. Needs serious decanting. 92

2016 Selbach-Oster Zeltinger Schlossberg Riesling Kabinett XX

Kr 212,-

Watery lemon yellow. Apples, minerals, some pears, elegant and fruity nose. Fresh acidity, fresh, fruity, apples, playful and delicate, detailed. Lovely balance. 89

2015 Domini Veneti Valpolicella

Kr 123,90

Ruby. Dark fruits and herbs. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries, juicy. 79

2016 Saladini Pilastri Rosso Piceno

Kr 125,90

Ruby. Red berries, lightly scented nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh and fruity. 81

2012 Telmo Rodriguez Lanzaga

Kr 263,90

Ruby. Dark fruity nose, liquorice. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries, feels uninspired. 83

2014 Bonny Doon Proper Claret

Kr 219,90

Ruby. Scented, red berries, fruity, paprika and dark fruits nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, herbal mid palate and finish. Good length. 87

2004 Clos du Marquis

Kr 1589,90 magnum

Ruby. Scented, dark fruits, starting figs, some tobacco and mint nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, tight still, some structure behind, long. 92

2015 Jean-Louis Chave Côtes du Rhône Mon Coeur

Kr 194,90

Ruby. Dark fruits, blueberries, some spices, liquorice nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries and anise. 86

2013 Cantalupo Agamium Nebbiolo Colline Novaresi

Kr 209,90

Bright ruby. Cherries, anise, some red fruits nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, lighter bodied, some liquorice finish. 86

2016 Vajra Dolcetto d'Alba Coste e Fossati

Kr 239,90

Ruby. Dark fruity nose, blackberries and violets. Fresh acidity, ripe tannins, structured and firm, blackberries, floral high notes and dark fruits. Tannic finish. 87

2012 Le Piane Boca Le Piane

Kr 459,90

Bright ruby. Dark fruits, roses and plums nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries, spices, ripe and structured. Long. 90

2012 Cavallotto Barolo Bricco Boschis

Kr 456,-

Bright ruby. Red berries, cherries, anise and roses, scented nose, intense. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries, structured, firm, long. 90

2016 Vincent Paris Cornas Granit 30 XX

Kr 324,90

Ruby, purple rim. Dark fruits, some jammy notes, minerals and pepper nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, dark berries, lively an playful, elegant. 90

2015 Darnaud Saint-Joseph La Darnaud

Kr 366,-

Ruby. Dark fruits, anise, some spices nose. Tight. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, peppery, tight, good length. 89

2012 Jean-Louise Chave Hermitage Rouge Farconnet XX

Kr 475,-

Ruby. Dark fruity nose, some spices, peppery nose, blackberries. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries, juicy, elegant minerals and almost faint tobacco note beneath, long. 92

2015 Devevey Hautes-Côtes de Bourgogne rouge

Kr 314,90

Bright ruby. Scented, red berries, light nose. Some floral notes. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, juicy, pure feel to it, good length. 87

2015 Devevey Rully Rouge La Chaume

Kr 325,-

Bright ruby. Red berries, some anise, light spices nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries, red fruits, some anise, good length. 88

2015 Devevey Moestue Volnay

Kr 449,90

1200 bottles made. Bright ruby. Red berries, light scented and floral notes nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, juicy, elegant texture, good length. 89

2014 Montille Nuits-Saint-Georges Aux Saints-Juliens

Kr 569,90

Pale lemon yellow. Scented, red berries, tight, some spices, delicate nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh and fruity, playful and elegant, long. 90

2014 Rossignol-Trapet Gevrey-Chambertin VV

Kr 449,90

Bright ruby. Scented, red berries, fresh and fruity, elegant nose, spices. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, anise, some spices, good length. 89

2014 Montille Beaune 1er Cru Les Perrieres

Kr 599,-

Bright ruby. Scented, red berries, anise, spices, some denser floral notes, touch of minerals and tobacco, tight at this stage. Fresh acidity, ripe tannins, juicy, fresh, red berries, anise, elegant texture, some structure behind, long. 91

2014 Montille Beaune 1er Cru Les Greves

Kr 749,90

Bright ruby. Scented, red berries, floral and fruity nose, detailed, tight. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, anise, refreshing, bright even if tight, long narrow finish. 92

2014 Montille Volnay 1er Cru Les Mitans

Kr 989,90

Bright ruby. Scented, red berries, light floral notes, some spices, fresh and fruity nose, detailed. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, anise and spices, detailed, firm and tight, long. 92

2014 Montille Volnay 1er Cru Les Taillepieds

Kr 1049,90

Bright ruby. Red berries, anise, some spices, tight, wild strawberries and a light peppery nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, anise note, bright and fruity, playful with some structure behind, long. 93

2014 Montille Pommard 1er Cru Les Pezerolles

Kr 979,90

Bright ruby. Spices, red berries, anise, spices, exotic touch, floral, elegant nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, elegant and nuanced, firmer backbone, long. 92

2014 Montille Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey

Kr 849,90

Bright ruby. Scented, red berries, anise, fruity, floral notes nose, tight. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries and anise, playful and elegant, detailed, long. 91

2014 Montille Corton Clos du Roi

Kr 1399,90

Bright ruby. Red berries, slightly scented, tight as few, some floral high notes. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, fresh and fruity, playful, red apples, strawberries, some spicy notes, detailed, long. 93

2015 Arlaud Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux

Kr 659,40

Bright ruby. Red berries, anise, some spices, floral notes, scented and fruity nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries and spices, fruity, rounded, elegant texture, long. 90

2015 Arlaud Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots

Kr 699,90

Bright ruby. Red berries, some spices, some darker fruits nose, floral notes, lovely depth to the nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, structured, firm tannins, juicy, the fruit packs the structure in nicely, long. 93

2015 Arlaud Charmes Chambertin

Kr 1288,40

Ruby. Red berries, anise, some spices, fruity, floral behind, some vanilla nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries and anise, some spices, elegant and detailed, rounded texture, long. 93

2013 Guigal Côte-Rôtie La Mouline (120 fl av hver)

Kr 2395,-

Ruby. Red berries, anise, minerals, bright and fruity nose, peppery, detailed and refined. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, some spices and minerals,, blackberries, layered, intense, liquorice, long finish. Superb. 95

2013 Guigal Côte-Rôtie La Turque

Kr 2395,-

Ruby. Exotic spices, blackberries, raspberries, minerals, fresh and fruity nose, detailed, scented, tight. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, detailed, juicy, minerals, playful, stunning body and balance, long. 96

2013 Guigal Côte-Rôtie La Landonne

Kr 2395,-

Ruby. Peppery, spices, dark fruits, anise, liquorice, minerals, iron, blueberries, raspberries, blackberries, all packed together in layers with depth. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, dark berries, intense, juicy, structured, firm and tight, detailed, layered, long. 96

#godvin #vinbrennevin #christerbyklum #vinmonopolet #vin #rødvin #hvitvin #wine #montille #bourgogne #guigal

Litt på etterskudd med postinger, en vond fot har holdt meg sengeliggende siden søndag. Her er en del snasne amerikanere og flotte tyskere fra Dr. Loosen med mere.

2016 Loosen Bros Dr L. riesling trocken

Kr 119,90

Watery lemon yellow. Light pears nose and palate, fairly refreshing. 77

2016 Peter Jakob Kühn Rheingau Riesling trocken

Kr 189,90

Pale lemon yellow. Apples, fruity, rounded, pears and peach nose. Fresh acidity, fruity, fresh, apples, leaner, easy going. 86

2016 Peter Jakob Kühn Hallgarten Hendelberg Riesling trocken

Kr 249,90

Pale lemon yellow. Apples, fruity, minerals, some citrus and floral notes nose. Fresh acidity, fruity, minerals, playful, apples, pears, long if narrow finish. 90

2013 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling GG Reserve

Kr 549,-

1100 bottles made. Pale lemon yellow. Citrus, apples, minerals, fresh and fruity nose. Fresh acidity, fruity, minerals, apples, lemons, playful, some deeper notes, candied fruits, long. 93

2013 Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling GG Reserve

Kr 549,-

Pale lemon yellow. Apples, fruity, minerals, pears and peach nose, some citrus. Fresh acidity, fruity, some apples and pears, refreshing, playful, long. 92

2015 Sattlerhof Ried Kapellenweingarten Morillon

Kr 269,-

Pale lemon yellow. Apples, fruity, lighter notes nose. Fresh acidity, some honey, light, fresh and fruity. 85

2016 Meyer Family Vineyards Gewurztraminer

Kr 209,-

Watery lemon yellow. Apples, fruity, pears nose, roses. Freshish acidity, fruity, rounded. 84

2016 Meyer Family Vineyards Old Main Road Tribute Chardonnay

Kr 279,90

Pale lemon yellow. Vanilla, spices, some popcorn and butter nose. Fresh acidity, fruity, apples, some citrus, popcorn, fudge and butter, good length. 88

2016 Sadie T Voetpad

Kr 399,-

Pale lemon yellow. Apples, almonds, fruity, pears and peach nose. Fresh acidity, fruity, rounded, apples and spices, good length. 88

2016 Sadie Skerpioen

Kr 349,-

Pale lemon yellow. Apples, fruity, some citrus nose. Fresh acidity, fruity, spices, smoky notes, detailed, almonds finish, good length. 89

2016 Sadie Skurfberg

Kr 375,-

Pale lemon yellow. Apples, fruity, pears, light floral note nose. Fresh acidity, fruity, minerals, playful, some spices and smoky notes, long. 90

2016 Sadie Mev. Kirsten

Kr 899,-

Pale lemon yellow. Apples, lemons, fruity, some citrus flowers nose. Fresh acidity, fresh, fruity, some minerals, playful, rounded, long finish. Bitter notes. 92

2015 Sadie Palladius

Kr 599,-

Pale lemon yellow. Pears, peach, some spices, faint floral notes nose, grapefruits. Fruity, rounded, bit lazy acidity, elegant texture, lemons and spices, long. 90

2015 Heinrich Graue Freiheit

Kr 329,-

Pink. Light fruity nose, candied citrus. Fresh acidity, fruity, playful, refreshing, good length if easy going. 86

2015 Heinrich Blaufränkisch Leithaberg

Kr 289,-

Ruby. Blueberries, fruity, some anise nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries, fairly playful, good length. 87

2015 Heinrich Pannobile

Kr 325,-

Ruby. Red berries, fruity, blueberries nose. Fresh acidity, fruity, rounded, softer tannins, good length. 87

2015 Maynes Cuvée Auguste Bourgogne Rouge

Kr 375,-

Ruby. Bright ruby. Raspberries, some scented notes nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, lighter, elegant. 87

2014 Yalumba Patchwork Shiraz

Kr 219,-

Ruby. Dark fruity, some herbs and liquorice nose. Fresh acidity, ripe tannins, dark fruits, bit hollow, good length. 85

2016 Okanagan Crush Padhaywire Gamay Noir

Kr 259,-

Bright ruby. Light red berries, fruity, light floral note nose. Fresh acidity, ripe tannins, lighter, fresh and fruity. 86

2015 Blue Mountain Pinot Noir 

Kr 289,-

Bright ruby. Red berries, some spices, fruity nose, scented. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, some spices, elegant texture, good length. 88

2016 Meyer Pinot Noir

Kr 249,-

Bright ruby. Scented, red berries, raspberries nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, good length. 87

2016 Meyer McLean Creek Road Pinot Noir

Kr 349,-

Light ruby. Dark fruits, plums, spices and red berries nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, rounded, soft and gentle texture, good length. 88

2014 J. Christopher Willamette Valley Pinot Noir

Kr 345,-

Bright ruby. Scented, red berries, anise, faint herbal note nose. Fresh acidity, fruity, anise, some spices, some herbs, good length. 88

2014 J. Christopher Dundee Hills Pinot Noir

Kr 399,-

Bright ruby. Liquorice, blackberries and red fruity nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh and fruity, bit hollow finish, good length. 88

2014 J. Christopher Nuages Chehalem Pinot Noir

Kr 399,-

Bright ruby. Spices, anise, fruity, red berries, light minty note nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, red berries, good length. 89

2016 Littorai Sonoma Coast Pinot Noir

Kr 519,-

Bright ruby. Red berries, floral, fruity, scented, raspberries nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, red berries, bright and elegant, long. 90

2015 Littorai Wending Littorai Pinot Noir

Kr 659,-

Bright ruby. Raspberries, fruity, some scented notes, light of liquorice and spices, nuanced nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, anise, some spices, playful, detailed, nuanced, long. 92

2016 Sadie Soldaat

Kr 399,-

Bright ruby. Red berries, fruity, anise, floral and scented notes nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh and fruity, anise and spices, good length. 87

2016 Sadie Pofadder

Kr 349,-

Bright ruby. Anise, dark fruity nose, red berries nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, rounded, refreshing, good length. 88

2016 Sadie Treinspoor

Kr 349,-

Bright ruby. Red berries, anise, fruity, floral, scented nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries, cherry stones, good length. 89

2015 Sadie Columella

Kr 729,-

Ruby. Dark fruits, raspberries, spices, fruity, ripe and rich nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, dark berries, juicy, some liquorice, long. 91

2015 Château de Saint-Cosme Gigondas Valbelle

Kr 499,-

Ruby. Anise, spices, pepper and blackberries nose. Fresh acidity, ripe tannins, some dark fruits, spices, bit hollow mid palate, some herbs, good length. 89

2015 Braida Barbera d'Asti Montebruna

Kr 249,-

Ruby. Dark fruity nose, blueberries. Fresh acidity, ripe tannins, fresh and fruity. 85

2014 Saffirio Barbera d'Alba

Kr 229,-

Bright ruby. Red berries, anise, some spices, some floral notes nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, leaner, juicy. 87

2015 Saffirio Langhe Nebbiolo

Kr 249,-

Bright ruby. Red berries, anise, spices, floral, fruity nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, anise, some spices, good length. 88

2013 Saffirio Barolo

Kr 399,-

Bright ruby. Anise, spices, floral, fruity, some cherries nose. Black tea. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, some spices, juicy, bit leaner body and texture, call it feminine, long. 90

2013 Schiavenza Barolo Serralunga

Kr 339,-

Bright ruby. Scented, floral, fruity, liquorice, cherry stones nose, roses. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries, cherries, anise and spices, bit of alcohol warmth, long. 89

2013 Schiavenza Barolo Broglio

Kr 399,-

Bright ruby. Scented, dark fruits and spices nose, liquorice and cherries. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, cherries, structured, long. 90

2013 Schiavenza Barolo Ceretta

Kr 419,-

Bright ruby, scented, cherries, anise, some spices and almost peppery nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, dark berries, spices, structured and firm. 91

2013 Schiavenza Barolo Prapo

Kr 469,-

Bright ruby. Anise, spices, liquorice, cherries, floral notes nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, liquorice, detailed if firm, long. 92

2014 Dr. Loosen Riesling Beerenauslese

Kr 139,90 (0,187)

Pale lemon yellow. Apples, peach, fruity, pears and apricots nose. Fresh acidity, fresh, fruity, apples, playful, light minerals, good length. 89

2014 Ridge Monte Bello

Kr 1399,-

Ja, denne er altså ikke smakt, bare sluppet. Det vil si, i alle fall en skribent fikk smake denne, dagen etter selve pressesmakingen hos importøren. I alle fall i følge dato på smaksnotatet. Jeg finner ikke andre norske notater på den, enda, så usikkert om det var en eksklusiv smiskesmaking med ett mediehus, eller med flere. Jeg har i alle fall saumfart innboksen og der finner jeg ikke et ord om denne ekstrasmakingen. Det skjer jo innimellom, at importører smisker med et mediehus. Eller importøren turde kun å vise den til noen man visste kom til å «gunne på», for internasjonalt i følge cellartracker.com er scoringen av denne sørgelig lavt til denne vinen å være. Uansett, vinen er nå sluppet, i all stillhet. Og du må selv finne ut av om den er verd pengene.

#januarslipp #vinmonopolet #godvin #vinbrennevin #christerbyklum #california #usa #mosel

Noen etiketter er så ikoniske at man aldri slutter å være litt barnslig begeistret når en flaske dukker opp på bordet. Dom Perignon er en av disse.

Selv om produksjonen er enorm klarer Dom Perignon kunststykket å lage fremragende vin. Ingen vet hvor mye som lages men vi snakker millioner av flasker hvert år, eller i alle fall i årene som blir lansert. Noen rynker på nesen av slikt, men det er snarere en formidabel bragd. Det er lettere å lage fem eller ti fat med stor vin, enn tusenvis. 2009 som slippes nå er en varm årgang og dermed på den bløte siden. Flasken smakt under var andre gang jeg smakte den, førte gang var i september og alt nå viste vinen mer presisjon, men denne fikk også mer luft. Enkelte årganger av Dom Perignon bør faktisk dekanteres.

Nei, boblene forsvinner ikke, med mindre du ikke har rengjort karaffelen godt nok, eller ikke skylt ut all såpen. Jeg har hatt dekanterte Dom Perignoner i karaffel i fem-seks timer uten at moussen forsvinner. Ruger du på en 1999 vil den som regel ta sats etter mellom to og fire timer på karaffel for eksempel. Før det er den mindre spennende, og da har de fleste drukket den opp. Første årgang Dom Perignon kom i 1921. Herren selv, en munk var den første i champagne til å få navnet sitt på en flaske, ellers stod det bare champagne på flaskene. Og suksessen uteble ikke. Vinen ble servert ved Versailles. Han blendet og endret vinifikasjonen, startet med en mer forsiktig pressing av druene. Boblene kom senere.

For rundt tredve år siden begynte Dom Perignon å separeres fra Moet selv om de fortsatt har samme eier, så er markedsføringen og driften nå hver for seg. Årgangen velges ut i fra dynamikken mellom en årgang og stilen til Dom Perignon, derfor kan det noen ganger utelates årganger som samlerne kanskje undres over. For eksempel 1979, en fremragende champagneårgang uten noen Dom Perignon. Chardonnay og pinot noir fra Hautvillars gir det mineralske utrykket. Årgangen må ha perfekt chardonnay OG Pinot noir OG Dom Perignons stil for å kunne bli deklarert som Dom Perignon. Det benyttes faktisk ikke noe fat under produksjonen, rikheten kommer av modningen.

P står for plenitude, og betyr komplett. Erstatter for Oenoteque og slippes ved høyere alder, seksten til atten år mot rundt åtte-ni års alder for Dom Perignon. En senere degorgering. P3 finnes også, da rundt 25 år i snitt og her slippes flaskene bare i utvalgte markeder. 

2009 Dom Perignon

Kr 1249,90

Pale lemon yellow. Apples, minerals, some pears, light yellow fruits, starting to show a bit more brioche and minerals than a bottle just a few months ago. Fresh acidity, elegant mousse, fresh, fruity, elegant, rounded, refreshing, apples and pears, long. 93

2000 Dom Perignon P2

Kr 2949,90

Pale lemon yellow. Minerals, brioche, flinty, apples, layered and nuanced, layered, bright and fresh nose, beautiful nose. Fresh acidity, beautiful mousse, minerals, oysters, chalk, apples, some citrus, superb balance, intense yet transparent, layered, long. 96

2005 Dom Perignon Rosé

Kr 2399,90

Pale reddish pink. Minerals, light apples, red fruits, minerals, some elegant nose, light floral note. Fresh acidity, minerals, red apples, strawberries, elegant and nuanced, refreshing, bright and transparent, light spicy note reminiscent of a Vosne, long finish. 96

#domperignon #vinmonopolet #godvin #champagne

Disse to vinene er litt annerledes, den ene legendarisk fra sin region. I Provence stikker Domaine de Trevallon seg ut som en av de desidert beste husene og slik har det vært en stund. Lagringsdyktig er den også og 2012 er en kanskje ekstra forfriskende årgang av vinen. Dette er svært gode viner som det ikke er så lett å finne bestandig. Tenk en sydfransk utgave av lam eller biff til denne og du vil være i himmelen.

Den andre er en kuriositet fra en annen tid. 1969 er årgangen, jordsmonnet er dyp sand, derfor trives ikke lusen phylloxera her, druene er eldgamle og upodede. Og nyplantinger er et mareritt her, for den dype sanda gjør det nesten umulig for nye planter å overleve. Viuva Gomes stengte like gjerne kjelleren under Portugals diktator og åpnet dem knapt igjen. Men dette er nok siste rest av de virkelig gamle vinene fra Collares, så kjenn din besøkelsestid.

2012 Domaine de Trevallon

Kr 519,90

Ruby. Blackberries, some raspberries, spices, light minerals note nose, detailed, graphite. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, some minerals, playful, detailed, faint tobacco, exotic spices behind, lovely and long. 92

1969 Viuva Gomes Collares Reserva

Kr 550,- Ca 220 flasker ute I butikker (finnes også til 749,90)

Bright ruby, brick rim. Some leather, liquorice, sous bois, figs and prunes nose. Fresh acidity, still some tannins, leather, liquorice, some figs, cherries and prunes, morellos, ads some body both on the nose and palate with air, long. 91

#collares #1969 #trevallon #provence #godvin

En blanc de noir betyr at den er laget av mørke druer, hvit av mørke. Devaux ligger langt syd i Champagneregionen, som gjør at man har god tilgang på pinot noir og pinot meunier i mer moden utgave. Det merkes i vinen som får litt mer fylde og kropp. Dermed blir den kanskje enda mer matvennlig, men også noe mer avrundet i utrykket, noe som vil falle mange i smak. Huset er også en av favoritteiendommene til Chapoutier, legenden i Rhône. Under en middag der i våres fløt det med champagne fra Devaux, de to samarbeider til og med om en prestisjecuvée.Og det er få champagner i prisklassen som slår den på kvalitet. Men, kun 400 flasker tilgjengelig.

Devaux Blanc de Noir Brut

Kr 459,90

2012 base. Deg 3 April 2017. Pale lemon yellow. Apples, fruity, some pears, minerals, elegant nose, light brioche nose. Fresh acidity, fruity, elegant mousse, fresh and fruity, apples, elegant texture, long. 92

#champagne #devaux #pinot #godvin #vinmonopolet

Lyst til å bli med undertegnede til vakre og ville Douro samt pitoreske Porto neste vår? Vi besøker fantastiske produsenter, spiser nydelig sjømat og noe av det beste kjøttet du kan tenke deg underveis også. Du kommer til å forelske deg fullstendig i området, folket, vinene, maten, ja alt sammen. Så bli med! Les mer i linken under.

http://www.gtravel.no/getaway/se-flere-reiser/vintur-til-douro/

Da er det tid for nytt spesialslipp, denne gangen er hovedfokuset 2014 Bordeaux. Årgangen er en god årgang og den beste siden 2011 som for min del er over 2014 i kvalitet. 2011 har av en eller annen grunn blitt fullstendig oversett av markedet, ikke ulikt 2001. Selv de nekle vinene fra 2012 koster nå mer enn 2011. 2014 er en sjarmør med elegant frukt og parfymerte toner som minner om 2008 i utrykket. Mange viner har en noe mer rødbærsfruktig kjerne. Mange vil falle for utrykket men vi mangler litt av det som kommer i 2015 og særlig 2016. Samtidig vil de fleste 2014 viner drikke utmerket de neste tyve årene og de beste vil holde lengre. Pressisjonen i vindyrkingen og vinmakingen i Bordeaux i dag er vesentlig bedre enn noen gang, det samme er selekteringen, så det er fantastiske viner tilgjengelig. Prisene er også gode og tildels svært gode sett i lys av dagens markedspriser.

Det slippes også andre viner i eldre årganger, både Bordeaux og utenbys. En flott rekke fra Gaja til priser du aldri ser igjen. Det er forrige importør av huset som tømmer resteopplagene sine og det er fra noen få flasker til en del kasser av hver vin. To flotte Volnayer fra 2010 kommer til en kjempepris, Burgund har jo blitt selve symbolet på grådighet og spekulasjon, her viner til prisene de hadde for bare få år siden. Ikke glem hvit Bordeaux, ekstremt god kvalitet til prisen og har du prøvd en hvit tørr Bordeaux til hummer, sjøkreps eller østers ser du deg neppe tilbake. Dessverre få flasker og lite utvalg tilgjengelig på nett, av 71 viner smakt på pressesmakingen er kun 15 viner tilgjengelige her. Åtte av disse igjen er ikke Bordeaux som er hovedtemaet. 

7 desember braker det løs. XX betyr gode kjøp.

2014 Château Mauvesin-Barton XX

Kr 244,30

Ruby. Blackberries, blueberries, some anise and spices nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, juicy fruit with a backbone, good length. 88

2014 Château Chasse-Spleen

Kr 358,70

Ruby. Cassis, fruity, anise, blackberries, some spices nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, dark berries, good length. 89

2014 Château Poujeaux XX

Kr 337,60

Ruby. Anise, tighter, vanilla, spices, blueberries and cassis nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, structured, firm, tighter, long. 90

2014 Château Cantemerle XX

Kr 325,90

Ruby. Anise, fruity, ripe dark berries, some vanilla and spices a bit up front right now. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, red berries, bit leaner bottle than I remember it, from three months back, not the best bottle, good length. 89

2014 Château Sociando-Mallet XX

Kr 356,10

Ruby. Floral, blackberries, anise, violets, nuanced nose, elegant. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, blackberries, structured, firmer, long. 92

2014 Château les Ormes de Pez

Kr 348,70

Ruby. Anise, spices, blueberries, vanilla nose, tight. Lightly scented high note. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, elegant texture, red fruits, some minerals, nuanced, long. 90

2014 Château Lafon-Rochet

Kr 386,80

Bright ruby. Anise, blueberries, spices, some vanilla and coffee nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, some spices, anise and herbs, good length. 89

2014 Château Calon-Ségur

Kr 1171,50

Ruby. Anise, scented, red berries, blackberries and blueberries, some minerals beneath. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark fruits, some spices, red fruits, elegant and detailed, playful, long. Juicy with structure behind. 94

2014 La Dame de Montrose

Kr 407,70

Ruby. Anise, blueberries, some spices, floral notes behind, some coffee. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, red berries, some anise, lighter bodied, long if narrower. 90

2014 Château Montrose XX

Kr 1280,30

Ruby. Blackberries, anise, some spices, blueberries, intense nose, detailed, layered nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, layered, deep, refreshing, nuanced, superb yet again, long. 97

2014 Château Pedesclaux

Kr 432,80

Ruby. Anise, blueberries, fruity, some spices nose, light scented note. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, blueberries, wood is starting to integrate, long. Bit narrow finish but gaining ground. Best sample of this so far. 90

2014 Château Grand-Puy-Lacoste XX

Kr 643,70

Ruby. Scented, blueberries, fruity, some spices, anise, detailed and nuanced nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, detailed and playful, layered, lovely balance, long. 94

2014 Château Clerc Milon XX

Kr 764,80

Ruby. Anise, blueberries, fruity, detailed, floral notes, some spices, cassis, layered nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, detailed, playful, nuanced and long. 94

2014 Château Lynch-Bages

Kr 1078,-

Ruby. Anise, blueberries, cassis, some vanilla, spices, detailed, riper nose, fairly rich. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, ripe, rich, detailed, long. 94

2014 Château Pontet-Canet XX

Kr 935,50

Ruby. Blackberries, anise, spices, liquorice, ripe and rich, big and bold nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, blueberries, detailed, firmer behind, ripe and juicy, long. 95

2014 Château Pichon Longueville Baron XX

Kr 1016,10

Ruby. Blackberries, anise, some spices, fruity, ripe, blueberries, quite intense nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, intense, dark berries, spices, ripe and rich, long. 95

2014 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande XX

Kr 1137,20

Ruby. Anise, spices, fruity, blackberries, some touch of tobacco, vanilla, blueberries nose. Layered. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, ripe, nuanced, layered, intense and long. 96

2014 Château Mouton Rothschild

Kr 4053,40

Ruby. Anise, spices, liquorice, exotic spices, cassis, blueberries, light minerals note beneath, layered nose, beautiful depth. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, cassis, blueberries, layered and nuanced, spices, blackberries, exotic spices, bazar, minerals, layered and deep. 97

2014 Château Branaire Ducru

Kr 500,70

Ruby. Anise, spices, blueberries, cassis, light floral high note nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, dark berries, faint herbal touch, long. 92

2014 Château Talbot XX

Kr 558,70

Ruby. Blueberries, cassis, some spices, vanilla, faint scented floral note behind. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, dark berries, some spices, nuanced, long. 93

2014 Château Saint-Pierre XX

Kr 531,30

Ruby. Vanilla, toast, blueberries and cassis nose, tight stage right now. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, anise, blueberries, structured and tight, some minerals, nuanced, long. 92

2014 Château Langoa-Barton XX

Kr 521,10

Ruby. Floral, fruity, mint, red berries, cassis, scented, elegant nose, detailed. Even at this state, utterly charming nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, dark berries, long. 93

2014 Château Léoville Barton XX

Kr 746,50

Ruby. Blueberries, spices, floral, delicate, detailed nose, charming even at this stage, almost seductive even. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, spices, red berries, detailed, elegant, long. Bit of structure in the finish. 94

2014 Château Ducru-Beaucaillou XX

Kr 1170,60

Ruby. Anise, blueberries, some spices, tighter, some vanilla, dark fruits nose, layered. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, blueberries, anise, detailed, some minerals, ripe and intense, nuanced and long, layered. 96

2014 Le Petit Lion de Léoville Las Cases

Kr 406,-

Ruby. Anise, blueberries, fruity, spices, layered and detailed, open even now. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, red berries, some anise, refreshing, long if narrower finish. 89

2014 Château Léoville Las Cases XX

Kr 1376,70

Ruby. Blueberries, anise, blackberries, tighter nose, nuanced, some floral notes nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, spices, detailed and nuanced, layered, refreshing, has gained more depth since primeur, long. 97

2014 Château Angludet

Kr 500,50

Ruby. Red berries, spices, dark fruits, touch of paprika nose, reductive at this stage. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, blueberries and anise, long finish. 90

2014 Château Brane-Cantenac

Kr 529,20

Ruby. Anise, blueberries, floral, scented, some cassis, again somewhat reductive nose. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, anise, some spices, fruity, ripe, refreshing, long. 93

2014 Blasson d'Issan XX

Kr 289,20

Ruby. Anise, fruity, red berries, floral, fresh and fruity, elegant, charming. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, some anise and red berries, spices, good length. 89

2014 Château d'Issan

Kr 528,-

Ruby. Anise, vanilla, blueberries, soem spices, ripe and rich nose, quite intense. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, red berries and darker fruits, juicy and long. 93

2014 Château Rauzan-Ségla

Kr 715,70

Ruby. Anise, blackberries, fruity, blueberries, some violets behind, intense nose, layered. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, blueberries, some spices, detailed, elegant, long. 94

2014 Alter Ego

Kr 645,-

Ruby. Blueberries, fruity, some floral notes, delicate and lighter nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries and anise, good length. 89

2014 Château Palmer 

Kr 2148,50

Ruby. Blueberries, fruity, some anise and spices, nuanced, bit tight, another slightly reductive Margaux. They need serious decanting at this stage. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, fresh, nunaced, bit leaner body, refreshing, detailed, long. 95

2014 Château le Pape XX

Kr 326,10

Ruby. Fruity, floral, some anise and spices, light minerals nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, blueberries, elegant texture, long. 90

2014 Château Latour-Martillac XX

Kr 367,-

Ruby. Anise, blueberries, blackberries, some terracotta notes nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, red berries, blackberries, some spices, long finish. 92

2014 Château Gazin-Rocquencourt

Kr 379,20

Ruby. Red berries, some spices, blueberries, light scented note nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh and fruity. 88

2014 Château de Fieuzal XX

Kr 381,40

Ruby. Anise, red berries, scented, blueberries, fruity, light floral note. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, minerals, anise and spices, blueberries, elegant, long. Showing gar more elegance than the somewhat dry sample I had for primeur. 93

2014 Château Malartic-Lagraviere

Kr 429,-

Ruby. Blueberries, cassis, fruit driven, some spices, light scented note nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, dark fruits, vanilla, long. 91

2014 Domaine de Chevalier XX

Kr 557,80

Ruby. Spicy, some smoky notes, cassis, blueberries, elegant nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, blueberries and blackberries, some spices, detailed, long. 94

2014 Château Carmes Haut-Brion XX

Kr 675,40

Ruby. Blackberries, cassis, vanilla, spices, some terracotta, cinnamon and Christmas spices nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, blueberries, some spices, layered and long. 94

2014 Le Parde de Haut-Bailly XX

Kr 316,90

Ruby. Red berries, blueberries, some spices nose, anise. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, detailed, refreshing, long. 90

2014 Château Haut-Bailly XX

Kr 872,70

Ruby. Anise, blueberries, some spices, detailed, minerals, intense, fruity, layered. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, intense, dark berries, some spices, juicy, minerals, intense, long finish. 94

2014 Château Barde Haut

Kr 363,60

Ruby. Blackberries, fruity, ripe, richer nose, some spices, light mineral nite beneath. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, structured and firm, bit rustic even. 89

2014 Château la Gaffelière XX

Kr 565,40

Ruby. Anise, blueberries, some spices, minerals, mint notes, faint floral note nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, juicy, minerals, long. 93

2014 Château Figeac

Kr 1038,90

Ruby. Anise, spices, blueberries, some coffee, vanilla notes, intense nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, red berries, anise and spices, minerals, detailed, layered, ling. 94

2014 Château Gazin XX

Kr 638,70

Ruby. Blueberries, blackberries, fruity, some spices, anise, ripe and intense nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, blueberries, some spices, ripe, detailed, bit denser, long. 93

2014 Château La Conseillante

Kr 984,30

Ruby. Touch of violets, ripe fruity nose, spices, blueberries and cassis nose. Tight. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, blueberries, structured, detailed, intense and long. 95

På tross av en vanskelig årgang har Produttoro del Barbaresco laget en storsjarmør dette året. Alkoholnivåene har blitt vel høye i Piemonte de senere årene men denne balanserer det hele med en leskende syre. Røverkjøp, svært mye vin for pengene. 

2014 Produttori del Barbaresco Barbaresco

Kr 299,90

Bright ruby. Anise, cherries, some figs, raisins, scented, some floral notes nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, red berries, liquorice, light spicy touch, some fruit stones, long finish. 92

#produttoridelbarbaresco #vinmonopolet #godvin #piemonte #nebbiolo #italy

Burgund har de siste årene forlatt alle andre vindistrikter bak seg hva pris angår. I dag kan man kjøpe den laveste rangen i burgund, en Bourgogne Rouge, eller Blanc, til prisen av en Grand Cru Classé fra Bordeaux. Og selv om produsenten ikke er spesielt spennende koster en slik vin lett det samme som en Cru Bourgeois fra Bordeaux, selv om kvaliteten ikke kan måle seg i det hele tatt. Men fortsatt finnes det kjøp som fint måler seg pris/ kvalitet i resten av verden, og som med det blir røverkjøp i forhold til øvrige burgundere. Her er to til prisen fremragende hvite fra Jadot. Her kan du nyte klassisk hvit burgunder som ikke står tilbake for mang en Chassagne, Meursault eller Puligny til flere hundrelapper ekstra. Gi dem en time på karaffel og begge bør fint tåle opp mot ti år i kjelleren. Kanskje mer.

2014 Jadot Saint-Romain

Kr 309,- 265 flasker på lager

Pale lemon yellow. Apples, flinty, minerals, some citrus nose. Tight. Fresh acidity, fresh, lively, intense, some spices, smoky notes, citrus and apples, long. 90

2015 Jadot Saint-Aubin blanc

Kr 349,- 750 flasker

Pale lemon yellow. Apples, focused, plaster and citrus nose, bit of floral notes and vanilla. Fresh acidity, fruity, apples, some citrus, rounded, chalk, long. 90

#jadot #vinsdebourgogne #bourgogne #chardonnay #vinmonopolet #godvin #christerbyklum

En rekke med viner som passer høstsesongen i TRNs duty free butikker er nå smakt. Vinene det var fokus på under smakingen var alle på den rike, kraftige siden, også pinot noirene. Her er det fokus på viner til villt. Men det er også kjøligere utrykk i hyllene for de som ønsker den stilen, spør etter burgundere og bordeauxviner. Men det er også flere gode kjøp i rekken under. 

2016 Cono Sur San Antonio Single Vineyard Pinot Noir

Kr 119,-

Ruby. Herbs, anise and red berries nose. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, some anise. 81

2015 La Crema Monterrey Pinot Noir

Kr 239,-

Bright ruby. Anise, red berries, some scented notes nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries, leaner finish, bit woody. 85

2014 J. Christopher Willamette Valley Pinot Noir

Kr 299,-

Bright ruby. Anise, red berries, some spices, light vanilla note nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, liquorice, good length. Bit less expressive than last bottle. 88

2013 Marimar Estate Mas Cavalls Sonoma Coast Pinot Noir

Kr 339,-

Bright ruby. Red berries, dark fruits, some spices, blueberries nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, red berries and anise, touch jammy, spicy, good length. 88

2013 La Motte Syrah Wine of Origin Coastal Region

Kr 159,-/ 139,- i oktober

Ruby. Anise, spices, dark fruity nose. Herbs. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, leaner, herbal. 81

2014 Guigal Crozes Hermitage

Kr 169,-

Ruby. Anise, red fruity, some blueberries nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity and juicy. 84

2015 Nicolas Perrin Crozes Hermitage

Kr 179,-

Ruby. Anise, blueberries, some spices and vanilla nose. Fresh acidity, ripe tannins, red berries and anise, juicy. 85

2014 Guigal Saint-Joseph

Kr 199,-

Ruby. Anise, blueberries, dark fruits, some spices nose, faint minerals. Fresh acidity, ripe tannins, blueberries, fruity, dark berries, some spices, good length. 87

2011 Guigal Hermitage

Kr 449,-

Ruby. Anise, minerals, some spices, pepper, cherries and mulberries, scented notes, touch of sandalwood nose. Fresh acidity, ripe tannins, dark fruits, some anise and spices, light mineral note, long finish. 91

2014 Vidal-Fleury Cornas

Kr 449,-

Ruby. Dark fruits, some anise and spices, light herbal note, some liquorice nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, anise, some spices, light herbal note again, good length. 89

2015 Perrin Côtes du Rhône Nature

Kr 95,-

Ruby. Anise, dark fruits, some spices nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries, juicy. 82

2013 Guigal Côtes du Rhône

Kr 119,-

Ruby. Anise, dark fruity nose, some thyme. Fresh acidity, ripe tannins, dark fruits and spices. 83

2012 Coudoulet de Beaucastel Côte du Rhône

Kr 199,-

Ruby. Anise, jammy notes and herbs nose. Fresh acidity, ripe tannins, light herbal, juicy. 83

2014 Perrin Gigondas la Gille

Kr 199,-

Ruby. Dark fruity nose, blackberries and anise. Fresh acidity, ripe tannins, dark berries, anise and spices, juicy. 86

2015 Perrin Châteauneuf du Pape Les Sinards

Kr 269,-/239,- i oktober

Ruby. Dark fruits, some sweet tobacco, snuff and liquorice nose. Fresh acidity, ripe tannins, blueberries, anise and spices, good length, bit hollow finish. 87

2012 Grant Burge The Holy Trinity Barossa Grenach Syrah Mourvedre

Kr 269,-

Ruby. Anise, red berries, some spices and liquorice nose. Fresh acidity, ripe tannins, dark fruits, red fruits core, some spices and anise, good length. 88

2013 Domaine de Senecheaux Chateauneuf du Pape

Kr 319,-

Bright ruby. Anise, red berries, some liquorice, faint herbal note nose. Fresh acidity, ripe tannins, blackberries, anise and herbs, leaner finish. Bit warm. 89

2008 Château de Beaucastel Chateauneuf du Pape

Kr 649,-

Ruby. Dark fruits, mint, some coffee, vanilla, eucalyptus notes nose. Fresh acidity, ripe tannins, anise, blueberries, liquorice, warmth from alcohol, some herbs, long finish. 91

2015 Massolino Langhe Nebbiolo

Kr 199,-

Bright ruby. Scented, red berries, light floral notes nose. Fresh acidity, ripe tannins, dark berries. Anise and spices, leaner finish. 87

2014 Marchesi di Barolo Barbaresco

Kr 219,-

Bright ruby. Anise, liquorice, spices, some cherries and herbs nose. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, fruity, leaner, some herbs. 87

2012 Marchesi di Barolo Barolo La Tradizione

Kr 269,-

Bright ruby. Anise, floral, scented, elegant nose, cherries and raspberries nose, lovely. Fresh acidity, ripe tannins, cherries, morellos, some rose hips, structured finish, long. 90

2013 Massolino Barolo

Kr 329,-

Bright ruby. Anise, spices, liquorice, cherries, some floral notes, fairly tight at this stage. Fresh acidity, ripe tannins, dark berries, anise, juicy, red fruits, some spices, long. 92

2013 Marchesi di Barolo Barolo Cannubi

Kr 389,-

Bright ruby. Anise, cherries, some blueberries and light roses note nose. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, some anise and liquorice, spices, long finish. 90

I sommervarmen er det alltid ekstra forfriskende med hvite burgundere og Château de Puligny-Montrachet har de siste årene laget strålende viner. Gi dem gjerne en times tid på karaffel for å åpne seg. Hva spiser du til? Hvit fisk, gjerne flyndrefisk og breiflabb, hummer, reker og sjøkreps. Smør, sandefjordsmør, hollandaise og kremsauser basert på fiske eller skalldyrkraft er innertier. Videre fiskesupper og skalldyrsupper.

2013 Château de Puligny-Montrachet Meursault 1er Cru Poruzots

Kr 679,90

Pale lemon yellow. Apples, citrus, fruity, some orange peel, minerals, refreshing, detailed nose, some vanilla. Fresh acidity, fresh, fruity, rounded, elegant texture, some ripe and almost candied lemons, touch of yellow fruits to round it off, ripe apples, green apples, fresh minerals, slightly flinty, long. 94

2013 Château de Puligny-Montrachet Puligny-Montrachet 1er Cru Garenne

Kr 759,90

Pale lemon yellow. Apples, lemons, fruity, minerals, fresh, fairly tight, needs air to open. Fresh acidity, fresh, fruity, apples, lemons, spices, elegant, nice concentration, fresh and lively, long. 92

2013 Château de Puligny-Montrachet Puligny-Montrachet

Kr 549,90

Pale lemon yellow. Citrus, apples, some minerals, refreshing nose. Fresh acidity, fruity, fresh, apples, citrus, light vanilla note, spices, lively and refreshing, long. 90

2014 Château de Puligny-Montrachet Chassagne-Montrachet

Kr 489,90

Pale lemon yellow. Apples, some candied lemons, some vanilla and minerals nose. Fresh acidity, fresh, fruity, apples, lemons, some spices, quite rounded, somewhat creamy, long. 90

2013 Château de Puligny-Montrachet Meursault

Kr 499,90

Pale lemon yellow. Apples, citrus, minerals, some vanilla nose. Fresh acidity, fruity, some vanilla, apples, lemons and pears, good length. 89

2013 Château de Puligny-Montrachet Monthelie

Kr 359,90

Bright ruby. Red berries, some herbs, touch of anise nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, light anise note, refreshing and bright, will be too herbal for some. 87

Det er ikke hverdagskost med god, moden Bordeaux til en fornuftig penge. Her er det atpåtil en god adresse. Men vinmarkene i Haut-Médoc kan oftere være hakket kjølige enn for varme, så en varm årgang trenger ikke å gi et varmt utrykk i vinen. Drikk nå og over de neste ti årene.

2003 Château Malescasse

Kr 220,-

Ruby. Red berries, leather, tobacco, some cassis and starting figs nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, lively, figs and cassis, elegant texture, quite fresh for the vintage. Good length. 88

#vinmonopolet #malescasse #bordeaux #hautmedoc #christerbyklum

Legendariske Biondi-Santi på billigsalg på taxfree. Kun 339,- for Rosso di Montalcino i 2013-årgangen på Gardermoen, og kun 299,- hos Color Line. Hva, det er jo ikke rossoen som er legendarisk? Nei, det er det ikke, men den er lillebroren til de legendariske vinene Brunello di Montalcino Annata og Brunello di Montalcino Riserva. Og i 2013-årgangen er den spesielt god, bedre enn vanlig, med høyere konsentrasjon og lengre ettersmak. Jeg skrev tidligere at den var deklassifisert men en observant leser mente det ikke stemte, at det var 2014-årgangen. Det stemmer på tross av at noe annet ble fortalt under mitt besøk på eiendommen. Biondi-Santi bekrefter nå dette via mail til meg. 2014-årgangen som er deklassifisert er en skrinnere vin, den ble smakt samtidig. Kun 10.708 flasker ble laget i 2013, jeg har sikret meg flere av dem.

Hva gjør Biondi Santi legendarisk? Jo, det var her hos denne produsenten Brunello di Montalcino ble skapt.

2013 Biondi Santi Rosso di Montalcino

Kr 339,- taxfree OSL, 299,- taxfree Color Line

Bright ruby. Red berries, cherries, some anise, liquorice, light floral note, a denser nose for Rosso. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, some spices, detailed and elegant, denser palate as well, long if a bit narrower finish. 90

#brunello #toscana #sangiovese

En klassiker i en toppårgang som nå er på vei ut, siste parti av denne vinen er ankommet, etter dette kommer det neppe flere flasker. Nord for Saint-Estèphe ligger Château La Tour de By som lager klassisk slank Médoc med struktur og tanniner med en slankere kropp. Noen vil kanskje synes disse blir vel slanke og tørre, for meg er det herlig forfriskende. Glimrende til lørdagsbiffen eller vårens lam. Husvin her hos meg. Gi den en time på karaffel. Tåler fint noen år i kjelleren. Og dens eldre bror 2008 er mer drikkeklar nå, bør drikkes over de neste fem-seks årene og er et enda bedre kjøp.

2010 Château La Tour de By

Kr 269,90

Ruby. Red berries, some cherries, fruity, vanilla and spices nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, red berries, blueberries, spices and vanilla, good length. 89

2008 Château La Tour de By

Kr 199,90

Ruby. Fruity, blueberries, touch of anise and vanilla nose, elegant. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, red berries, some vanilla, elegant, good length. 87

#bordeaux #vinmonopolet

Fikk du ikke tak i all den hvite burgunderen du ønsket sist torsdag? Fortvil ikke, nydelige saker i bestillingsutvalget også, her er fire av dem.

2014 Jadot Puligny-Montrachet

Kr 525,-

Pale lemon yellow. Apples, minerals, some citrus, vanilla and spices nose. Fresh acidity, fruity, minerals, apples, lemons, some plaster, elegant details, long finish. Smoky. 90

2013 Château de Puligny-Montrachet Meursault 1er Cru Les Poruzots

Kr 599,- (står 2012 i BU)

Pale lemon yellow. Apples, minerals, some smoky notes, tight, touch of spices, light citrus far back. Feels precise. Fresh acidity, fresh, minerals, apples, citrus, elegant and detailed, nunaced, tight, lovely balance, long. 93

2013 Marc Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru En Virondot

Kr 569,90

Pale lemon yellow. Apples, minerals, some citrus, fresh and fruity nose, touch of butter and vanilla. Fresh acidity, fresh, fruity, minerals, elegant, detailed, starting to ad weight, detailed and playful, lovely balance, long. 93

2013 Bonneau du Martray Corton-Charlemagne

Kr 1079,-

Pale lemon yellow. Apples, minerals, some lemons, citrus, vanilla, light smokey notes, elegant nuanced and detailed. Lovely spicy baked lemons touch behind. Fresh acidity, fresh, fruity, detailed, playful, apples, lemons, refreshing and nuanced, detailed, playful, beautiful concentration, elegant depth to it, properly long. 96

#bourgogne #chardonnay, #crisp #vinmonopolet

Spesialslippsalget er alt godt i gang og de aller ivrigste har alt forlatt åstedet.

Ettersom min ipad plutselig slettet alle notater natt til fredag og fredagens og lørdagens arbeid med å prøve å fremhente dem igjen ikke har gitt resultater blir det en annerledes runde med smaksnotater. Jeg har brukt hele formiddagen søndag på å prøve å gjenskape notatene så godt det lar seg gjøre. Jeg vil etter beste evne gjengi mitt inntrykk av vinenes kvaliteter og stil. Der jeg er noe mer usikker på hva jeg gav av poeng vil poengsum bli gitt i et spekter, for eksempel 91-93 poeng. Dette blir selvsagt mindre presist enn vanlig, og det ble smakt hele 66 viner denne dagen. Noen stikker seg bedre frem i hukommelsen enn andre, men en god del av vinene husker jeg ganske godt, andre som om jeg har vinen i glasset nå. På flasker jeg er noe mer usikker på har jeg sjekket opp mot eldre notater på samme vin, om jeg har smakt den før. Here we go! (Abonnenter på mine smaksnotater har hatt notatene tilgjengelig siden helgen).

(NB, husk at det også ligger rundt 500-600 notater av 2014, fra over 200 produsenter på BMyBourgogne.blogspot.com. En av de beste årgangene på lenge på hvitt i regionen, men også svært vellykket årgang på de røde, selv om noen har en touch av grønt)

Hvite

2014 Comte Lafon Macon-Milly-Lamartine Clos du Four

Kr 362,30

Pale lemon yellow. Fruity, minerals, vanilla, smoky and spices nose. Fresh acidity, fruity, fresh, elegant, lively from a cooler part of Macon, lemony spicy finish. 89-90

2014 Château des Quarts Pouilly-Fuisse Clos des Quarts

Kr 484,60

Pale lemon yellow. Fruity, yellow fruits, vanilla and spices. Fresh acidity, fruity, ripe, yellow apples and smoky notes, bit woody. 88

2014 Bernard Moreau Chassgane-Montrachet

Kr 477,30

Pale lemon yellow. Apples, fruity, some citrus, elegant and more transparent expression, palate follows up, some will love this elegant style. 90-91

2014 Pascal Clement Chassagne-Montrachet Baudins

Kr 671,80

Pale lemon yellow. Apples, some yellow fruits, lighter and delicate minerality. Fresh acidity, smoother and rounded, somewhat creamy, somewhat yellow fruity, good length. 89

2014 Benjamin Leroux Chassagne-Montrachet Baudins

Kr 705,90

Pale lemon yellow. Fruity, minerals, plaster, apples, citrus and oyster nose. Fresh acidity, some smoky notes, spices, oysters and lemons palate, citrusy smoky finish, fresh. 91

2014 Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet 1er Cru Caillerets

Kr 582,60

Pale lemon yellow. Smoky, apples, citrus, fruity, detailed but tight nose. Fresh acidity, apples, vanilla, spices and lemons, focused behind some wood that will benefit from a year or two in the cellar, decant it. 92

2014 Camille Giroud Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers

Kr 689,80

Pale lemon yellow. Apples, some spices, fruity, lemons and vanilla. Fresh acidity, fruity, rounded, some yellow fruit notes, long finish. 90-92

2014 Pierre Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes

Kr 744,80

Pale lemon yellow. Apples, lemons, minerals, vanilla notes nose. Fresh acidity, fruity, fresh, apples and lemons, quite playful, long finish. 91-93

2014 Buisson-Charles Meursault Vieilles Vignes

Kr 527,40

Pale lemon yellow. Fruity, smoky notes, saline, minerals, apples nose. Fresh acidity, fairly focused, green apples, yellow fruits and lemons, good length. 89

2013 Comte Lafon Meursault Clos de la Barre

Kr 849,70

Pale lemon yellow. Apples, minerals, vanilla, smoky, spices and citrus nose. Fresh acidity, fruity, fresh, apples, minerals, spices, tight, quite concentrated, long. 92

2014 Antoine Jobard Meursault 1er cru Blagny

Kr 821,20

Pale lemon yellow. Apples, fruity, yellow fruity, vanilla, rounded nose. Fresh acidity, fruity, rounded, vanilla, could be more vigorous in this vintage, bit short as well. 89

2014 Latour Giraud Meursault 1er Cru Bouchères

Kr 853,80

Pale lemon yellow. Fruity, apples, minerals, smoky notes and candied lemons nose. Fresh acidity, fruity, rounded, apples and lemons, long and detailed. 93

2014 Bouchard Meursault 1er Cru Perrières

Kr 699,90

Pale lemon yellow. Precise nose, focused, lemons, apples, citrus, detailed and almost a faint floral touch nose. Fresh acidity, detailed, firm, focused, apples, lemons, spices, detailed, superb balance, long minerals and lemony finish. 94

2014 M. Bouzereau Meursault 1er Cru Perrières

Kr 995,20

Pale lemon yellow. Apples, minerals, fruity, some yellow fruits and pears nose. Fresh acidity, fruity, fresh, intense, rounded, has a lot going for it but lacks some precision from this vineyard in this vintage. 91-93

2014 Jean Marc Boillot Puligny-Montrachet 1er cru Camp-Canet

Kr 853,80

Pale lemon yellow. Apples, fruity, minerals, citrus, light oysters and chalk notes nose. Fresh acidity, fresh, fruity, apples, detailed, some spices, focused and long. 93

2014 Sauzet Puligny-Montrachet 1er Cru Perrières

Kr 934,10

Pale lemon yellow. Apples, minerals, lemons, some spices and citrus. Fresh acidity, fresh, fruity, minerals, detailed, some lemons in the finish, long, detailed and focused. 94-95

2014 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon

Kr 929,80

Pale lemon yellow. Apples, lemons, some spices, minerals, focused nose. Fresh acidity, apples, vanilla, minerals, lemons, plaster, detailed, precise and focused, vigorous, defined a stunning Clavoillon. 94-95

2014 Henri Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère

Kr 1017,-

Pale lemon yellow. Apples, lemons, minerals, focused, detailed, vanilla and spices nose. Fresh acidity, fresh, fruity, minerals, playful and detailed, concentrated, long finish. 94

2013 Blain-Gagnard Bâtard-Montrachet

Kr 1567,30

Pale lemon yellow. Apples, minerals, citrus, fruity, detailed, some spices, intense nose. Fresh acidity, fresh, fruity, minerals and spices, apples and lemons finish, long. 94

2014 Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet

Kr 3081,80

Pale lemon yellow. Apples, fruity, lemons, vanilla, spices, detailed, precise nose, focused, especially for the vineyard. Fresh acidity, fruity, fresh, detailed, lemons and apples, precise, nuanced, beautiful balance, long. 95-96

2014 Henri Boillot Corton-Charlemagne

Kr 1531,-

Pale lemon yellow. Apples, minerals, playful, detailed, some spices, focused, lemons nose. Fresh acidity, apples, lemons, oysters, elegant minerals, touch smoky, sublime concentration and focus, long. 96

2014 Bouchard Corton-Charlemagne

Kr 1312,90

Pale lemon yellow. Apples, minerals, detailed, focused, citrus, fresh and nuanced nose. Fresh acidity, fresh, lemons, apples, minerals, precise and focused, shows a lot more finesse and refinement as well as length than a bottle tasted ten months back, stunning length. 97

Røde

2014 Thibault-Liger-Belair Moulin a Vent Vieilles Vignes

Kr 255,40

Bright ruby. Red berries, fresh raspberries, elegant nose. Fresh acidity, fresh, fruity and lively, elegant. 88

2014 B & T Glantenay Bourgogne rouge

Kr 291,60

Bright ruby. Red berries, fruity nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh and fruity, lovely concentration for this level. 88

2014 Jadot Bourgogne Chapitre

Kr 299,80

Ruby. Red berries, some vanilla and anise nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh and fruity. 86

2014 Jadot Côte de Nuits Villages Vaucrain

Kr 359,80

Bright ruby. Red berries, some anise, spices and herbs nose. Fresh acidity, ripe tannins, leaner, fresh, fruity. 87

2014 Camille Giroud Santenay 1er Cru Clos Rousseau

Kr 429,60

Bright ruby. Red berries, floral notes, some vanilla and spices nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, somewhat deeper, good length. 88

2014 Lafouge Auxey-Duresses 1er cru La Chapelle

Kr 347,90

Bright ruby. Red berries, leaner, fresh, some herbs nose, vanilla. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, fruity, leaner, bit edgy finish. 87

2014 Bouchard Volnay 1er cru Caillerets Ancienne Cuvee Carnot

Kr 682,90

Bright ruby. Brilliant nose, wild strawberries with some deeper raspberries notes, scented, touch of anise and spices. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, elegant, brilliant expression, lovely. 93

2014 Pouuse-d?Or Volnay Clos de la Posse d?Or

Kr 853,80

Bright ruby. Red berries, fresh, floral, fruity, scented, yet tight nose, some vanilla. Fresh acidity, ripe tannins, firm texture with fruit to back it, red berries and anise, long finish. 93

2014 Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er cru Clos des Porets Saint-Georges

Kr 599,20

Bright ruby. Bright, scented red berries and floral notes nose, touch of vanilla and spices. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, bright and elegant, lovely balance. Gone is the era of tight rustic wines from this address. Long. 92

2014 Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges 1er Cru Pruliers

Kr 663,40

Bright ruby. Red berries, floral notes, some vanilla and spices, somewhat narrower. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries and spices, light and delicate on one side but could have some more concentration on the other, that is the difficult part. 91

2014 Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges 1er Cru Vaucrains

Kr 799,40

Bright ruby. Red berries, some spices, fresh and fruity nose, elegant and lovely, scented. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, red berries and spices, some deeper notes, long. 92

2014 Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges 1er Cru Saint-Georges

Kr 1071,40

Bright ruby. Red berries, fresh, fruity, raspberries, some anise and vanilla nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, red berries, fresh and fruity, somewhat more concentrated and deeper, some anise, long. 93

2014 Van Canneyt Vosne-Romanée 1er cru Petits Monts

Kr 1669,80

Bright ruby. Brilliant scented bright red berries nose, scented, some exotic spices and vanilla. Fresh acidity, ripe tannins, bright, fresh and fruity, elegant and detailed, almost transparent, beautiful balance, super length. 94

2014 Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru

Kr 568,90

Bright ruby. Red berries, raspberries, elegant and fruity nose, some vanilla and spices. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity. Lively, elegant, bit short. 89

2014 Patrice Rion Chambolle-Musigny Les Cras

Kr 609,80

Bright ruby. Red berries and floral notes, scented, touch of vanilla, delicate nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, elegant, refreshing and detailed, long. 92

2014 Roumier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras

Kr 982,-

Bright ruby. Red berries, scented, violets, anise and vanilla nose. Fresh acidity, ripe tannins, elegant fruit and texture, lovely balance, red berries, fresh and elegant, long. 94

2014 Lucien Le Moine Chambolle-Musigny 1.er cru Hauts Doix

Kr 999,80

Bright ruby. Red berries, some spices, fresh, fruity, floral, scented, detailed nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, elegant texture, lively, long. 93-94

2014 Bertheau Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses

Kr 2213,80

Ruby. Rich, jammy, big, plummy, anise, strawberry jam nose. Fresh acidity, ripe tannins, sweet, fruity, rich and jammy, taste of old fashioned New World Pinot. 90

2014 Pousse d?Or Chambolle-Musigny 1er cru les Amoureuses

Kr 2213,80

Bright ruby. Red berries, floral, light exotic spicy note, violets, raspberries, elegant, seductive and detailed nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, elegant, nuanced, detailed, charming, beautiful balance, long. 94-95

2014 Ponsot Morey-Saint-Denis 1er Cru

Kr 1125,80

Bright ruby. Red berries, raspberries, floral, some vanilla and spices nose, touch of anise. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, elegant texture, beautiful balance, long. 91

2014 Bachelet Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes

Kr 801,50

Bright ruby. Red berries, floral, scented, elegant, bit tight, less vanilla than earlier vintages on the nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, elegant and detailed, some spices, long. 93

2014 Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea

Kr 607,-

Bright ruby. Red berries, floral notes, elegant if leaner nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, elegant, long. 90

2013 Serafin Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny

Kr 1033,50

Bright ruby. Red berries, floral notes, scented, oak starting to integrate on the nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, vanilla and spices, long. 92

2014 Pacalet Gevrey-Chambertin 1er cru Lavaux Saint-Jacques

Kr 1017,-

Cloudy pale ruby. Red berries, fruity, elegant nose but lacks the elegance and refinement typical of this vineyard. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, bright and elegant, lacks some complexity and details, long. 90

2014 Jadot Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques

Kr 1249,80

Bright ruby. Floral, scented, spices, elegant nose, detailed, surprisingly flirting at this stage. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries and spices, nuanced, detailed and long. 94

2014 Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques

Kr 1559,80

Bright ruby. Floral, scented, red berries, detailed and nuanced nose, elegant. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, elegant texture, not as firm as some vintages, detailed and long. 94

2014 Jacques Prieur Gevrey-Chambertin 1er cru

Kr 869,80

Last vintage this Chambertin will be declassified because of young vines. Bright ruby. Red berries, floral, scented, elegant nose, detailed, lacks a bit of concentration still, but it starts to show real bread. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity and elegant, lovely balance, long. 93

2014 Meo-Camuzet Frere et Seurs Fixin 1er cru Clos du Chapitre

Kr 581,80

Bright ruby. Red berries, fruity, some darker notes and anise. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, textured behind, good length. Touch herbal. 89

2014 Bruno Clair Marsannay Longerois

Kr 399,80

Bright ruby. Red berries, some spices and darker fruits nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries and spices. 89

2014 Jadot Corton Poguets

Kr 879,80

Bright ruby. Red berries, floral, scented, elegant and nuanced, bright nose, some vanilla and spices. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries and spices, long. 93

2014 Meo-Camuzet Corton Clos Rognets

Kr 1941,80

Bright ruby. Red berries, spices, fresh and fruity nose, some vanilla and spices, raspberries. Fresh acidity, ripe tannins, fresh and fruity, lively, detailed, spices and bright red fruits, long. 93

2014 Faiveley Corton Clos des Cortons

Kr 1424,90

Bright ruby. Red berries, floral, scented, light vanilla and spices nose. Fresh acidity, ripe tannins, structured, red berries, firm and long. 93

2014 Forey Echezeaux

Kr 1125,80

Bright ruby. Red berries, elegant if lighter, some vanilla and spices nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh and fruity, elegant if a bit light. 91

2004 Lamarche Echezeaux

Kr 1125,80

Bright ruby. Light, delicate, floral, raspberries, touch of exotic spices, transparent nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, elegant and nuanced, red berries, almost vibrant, long. 94

2014 Lucien Le Moine Echezeaux

Kr 1846,20

Bright ruby. Red berries, deeper notes, anise, vanilla and spices nose, Echezeaux gone AMG. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, darker, intense, spices, blackberries notes, red fruits, anise and floral notes, long. 94

2014 Lamarche La Grande Rue

Kr 3512,50

Bright ruby. Red berries, spices, vanilla, tight and closed nose. Fresh acidity, ripe tannins, firm, shut, closed, but detailed behind, concentrated, built for cellaring. Long finish. 95

2013 Domaine de la Romanée-Conti La Tâche

Kr 9174,-

Bright ruby. Tight, some herbs, spices, vanilla, red berries and deeper fruits notes, tight, violet touches with air. Fresh acidity, ripe tannins, tight, closed, red berries and again darker fruits notes, vanilla and spices, long, very long finish. 97

2014 Arlaud Clos de la Roche

Kr 1167,10

Bright ruby. Red berries, raspberries and scented for Arlaud, elegant, fresh and open. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries and spices, vanilla, long. 94

2014 Domaine des Lambrays Clos des Lambrays

Kr 1899,70

Bright ruby. Red berries, floral, detailed, scented, elegant and open, detailed Clos des Lambrays at this stage. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, juicy, nuanced and long. 95

2014 Duroche Latricieres-Chambertin

Kr 1114,90

Bright ruby. Red berries, some spices, floral, violets, elegant and nuanced nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh and fruity, nuanced but lacks some concentration, I miss a little bit more. 92

2014 Rossignol-Trapet Latricieres-Chambertin

Kr 1261,60

Bright ruby. Red berries, elegant, lighter, fresh and fruity nose, less wood than in some vintages past. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, elegant and quite bright, bit lean. 92

2014 Armand Rousseau Chambertin

Kr 3799,90

Bright ruby. Red berries, some spices, fresh, scented, floral, nuanced, detailed, pure and layered. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, detailed, nuanced and refreshing, mouthwatering even. Stunning length. 97-98

#bourgogne #drc #rousseau #bouchard #jadot #vinmonopolet #pinotnoir

Første gang jeg møtte på denne for to år siden falt den ikke helt i smak, den var for søt. For et års tid siden falt den noe bedre i smak, men nå, nå var den havnet på rett hylle i livet. Den trengte rett og slett tid på langs. Og den smaker litt varmt og rikt og kjærtegnende nå i vinterkulden, uten å bli for plump. Litt luksus uten å blakke seg helt etter jul. Passer til en rekke kjøttretter av storfe, lam, elg og hjort.Kan godt få inntill fem år i kjelleren også, tåler nok noe mer.

Og husk, når jeg skriver at vinen trenger tid i karaffel, du må ikke ha en slik slange fra Riedel eller en enorm, flat vase. En vannmugge av glass gjør jobben mer enn bra nok, og det er lettere å rengjøre og skjenke fra den. Ikke gjør vin mer komplisert enn det trenger å være.

2008 Wynns Coonawarra Cabernet Sauvignon

Kr 189,90

Deep ruby. Dark fruits, liquorice and exotic spices nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries and spices, juicy, good length. Give it 45 minutes plus in decanter. 86

Lyst til å bli med meg til Rioja? Sjekk denne linken.

http://www.gtravel.no/getaway/se-flere-reiser/rioja-vintur/

#winesofaustralia #vinmonopolet #cabernet

Etter et blogginnlegg om at oransjevin blir det store i 2017 har jeg fått en henvendelse om å komme med en kommentar til dette.

I bloggen hevdes det at spesielt engelske vinkommentatorer fremhever oransjevin som trendy og at 2017 kanskje blir et gjennombrudd for stilarten. La det først være sagt at oransjevin er en nisje, en liten nisje. Vinene lages ved at skallet fra hvite druer har lang masserasjonstid med mosten. I skallet sitter det fargestoffer og tanniner, det er det som gjør at rødvin er nettopp rød/ mørk og har tanniner, mens hvitvin er lys og ikke har, eller har lite tanniner. Om du knuser en rød/ mørk drue mellom fingrene er saften blank, man kan lage en hvitvin av røde druer, for eksempel en blanc de noirs (hvit av svarte) champagne av røde druer. Men man kan ikke lage rødvin av grønne druer. En oransjevin er derfor en hvitvin med tanniner fra drueskallene. Fargen er gjerne gullfarget, mot oransje eller svakt rosa, men den er ikke som en lett tanninløs rosévin.

Hvorfor sier jeg at oransjevin er "såååå 2011? Jo, fordi vintrender når Norge ekstremt raskt. Den verdensomspennende lav alkohol, lite fat og friskhet i vinen trenden som nå begynner å bre om seg internasjonalt er femten år gammel i Norge. Eller til og med eldre. Oransjevin hadde et oppsving her på berget med mange elendig utførte viner fra rundt 2005 og utover, og den største interessen fremstår det som ble nådd rundt 2011-2012. Etter dette er vinene mindre ekstreme, mindre oksidative og mindre bakterielle. Og de omtales mer i normale ordelag og ikke som noen stor nyhet lengre. Om de omtales overhodet. De siste årene smaker de oftere likt fra flaske til flaske der det for noen år siden var så enorm flaskevariasjon på samme vin at det var umulig å gi en god bedømmelse overfor leserne. Du ville nærmest garantert ikke ha samme opplevelse som meg, på godt og vondt.

Jeg har vanskelig for å se at oransjevin får et nytt oppsving nå, stilen har etablert seg som en nisje med trofaste følgere, både blant forbrukere, polansatte og i restaurantbransjen. At oransjevin skulle få et nytt oppsving så raskt etter den forrige ville være forholdsvis unikt. Jeg kan ikke se at det har skjedd noe veldig nytt som skulle legitimere dette, men man vet jo aldri. Jeg vil snarere tro at trenden for 2017 vil gå mot Portugal og Spania. Vi har alt sett en start på dette i 2016 og taperen er Italia, spesielt Veneto og Toscana. Veneto lager mye søppel, så det er fortjent, men Toscana er synd, for det er lenge siden regionen har fokusert mer på å få frem en ærlig og ren stil i sine forskjellige utrykk av sangiovese. Spesielt Chianti sliter, enda de knapt har laget bedre viner. Markedsnedgangen er på rundt førti prosent globalt, med lignende tall her hjemme.

Portugal og Spania gjør veldig mye riktig om dagen, vinene er mer presise, fatbruken er bedre, man prøver å unngå overmodne og plumpe viner, og man har fått selvtillit til å tørre å jobbe med lokale druesorter som matcher klima og jordsmonn langt bedre enn cabernet og chardonnay. Med en rekke toppårganger på kjøpet de siste årene ligger kvaliteten også over snittet i flere årganger som nå finnes i butikkene, og som er på vei inn. Portugal er kåret til landet alle vil besøke i 2017 i en ledende amerikansk avis. Denne trenden har alt begynt her hjemme, den tror jeg fortsetter. Begge landene har også noen av verdens beste kvalitetsnivåer på vinene, fra en rekke regioner, i forhold til prisen per flaske. Oransjeviner er gjerne for dyre for det brede lag av konsumentene.

Etter mange år med utprøvinger ser det ut til at de mer pengesterke forbrukerne kjøper mer klassisk. Bordeaux opplever økt utvalg og salg på polet. Personlig antar jeg at oransjevin vil stå på stedet hvil, eller ha en liten oppsving ettersom vinene er blitt langt bedre de senere årene. Noen boom tror jeg ikke helt på. England der i mot er et langt mer konservativt marked enn vårt eget, så der kan det bli langt mer hipt. Men vi snakker om et marked som drikker mindre tysk riesling enn Norge, enda de er vesentlig flere innbyggere. Riesling har lenge vært trendy her hjemme, men sliter i England.

Flere nydelige portviner her, fra Kopke, Niepoort, Churchill's og Taylor's. Masse snadder, ungt som gammel for enhver portvinselsker. Spesielt spennende er kanskje gaveesken bestående av fem årganger Kopke Colheita hvor man får en smak av likhetene og forskjellene fra fem årganger etterhverandre. Glimrende julegaver i fleng.

Kopke

Kopke Christmas Ruby Reserve
Kr 232,90
Ruby. Red berries, fruity, some anise and spices nose. Fresh acidity, fruity, dried fruits, ripe, dried fruits, some spices. 85

2011 Kopke LBV
Kr 265,90
Deep ruby. Dark fruits, some spices, rich and intense nose. Fresh acidity, ripe tannins, ripe, fruits, some spices, ripe and rich, intense, just a wealth of fruit at this stage, long. 90

2010 Kopke Quinta de São Luiz Vintage Port
Kr 344,90
Almost black. Rich, fruity, spices, dark fruits, massive nose, intense, leaps out of the glass. Fresh acidity, ripe tannins, juicy, fruity, detailed, red berries and spices, refreshing, very elegant and pure and smooth finish, long. 95-96

2011 Kopke Vintage
Kr 436,90
Almost black. Ripe, rich, fruity nose, some anise, intense and layered, faint floral note, detailed, pure fruits, violets. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, dark berries and spices, rich and intense, long, some cherries and fruit stones, long. 95

Kopke White 10 Years Old Port
Kr 399,90
Amber. Dried fruits, some apricots and almost salty nutty note nose. Fresh acidity, dried fruits, some apricots and lemons, salty nuts note. Elegant. 88

Kopke White 30 Years Old Port
Kr 639,90
Amber. Dried fruits, raisins, dried apricots, some nuts, intense, touch of marzipan nose. Fresh acidity, fresh, fruity, nutty, salty, dried yellow fruits, some raisins and dates, elegant and nuanced, creamy finish, long. 93

2003 Kopke Colheita (Denne og de neste fire er del av en vertikal i gaveeske til kroner 849,90 for femX20cl flasker)
Amber with ruby hue. Dried fruits, touch of caramel, nuts, detailed, elegant nose. Fresh acidity, fresh, fruity, minerals, apples and lemons, dried fruits, elegant and smooth. 91

2002 Kopke Colheita
Amber with ruby hue. Dried fruits, some red fruits, apricots, some almonds nose. Fresh acidity, fruity, elegant and nuanced, leaner, focused, elegant minerals and salty notes, long. 90

2001 Kopke Colheita
Amber, red hue. Floral, red berries notes, dried apricots, touch of chocolate and nuts nose. Fresh acidity, fruity, rounded, apricots, elegant and nuanced, smooth. 89

2000 Kopke Colheita
Deep amber. Dried fruits, some spices, some almonds and nuts, elegant. Fresh acidity, fresh, fruity, minerals, some salty notes and nuts, drier finish. 89

1999 Kopke Colheita
Amber, faint garnet hue. Dried fruits, some raisins, light spices note nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh and fruity, somewhat drier finish, good length. 89

1975 Kopke Colheita
Kr 802,90
Bottled 2016. Bright amber, golden rim. Dried fruits, some spices, apricots, sultanas, some citrus peel, touch of orange marmalade, some lemons nose, marzipan and a faint chocolate touch. Fresh acidity, fresh, fruity, dried fruits, elegant marzipan, dried fruits, rounded, smooth and elegant, nuanced, refreshing and long. Beautiful balance. Touch spicy finish. 95

1966 Kopke Colheita
Kr 1483,90
Bottled in 2016. Amber, golden hue. Dried fruits, some apricots, raisins, some, some marzipan, fruity and elegant, somewhat tighter. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, detailed and nuanced, some salty notes, almonds, pistachios, dried fruits, long finish. 95

1957 Kopke Colheita
Kr 1866,-
Deeper amber, golden hue. Dried fruits, some apricots, some nuts, intense, leaps out of the glass, marzipan, citrus nose. Fresh acidity, fresh, fruity, dried fruits, citrus, minerals, peach, apricots, sultanas, superb balance, very long. Stunning bottle. 96

Niepoort

2009 Niepoort Vintage Port

Kr 349,90 (demi)

Almost black. Rich, dark fruits, some spices, light eucalyptus note, intense, layered nose. Fresh acidity, ripe tannins, rich, fruity, intense, dark berries, ripe, layered, some liquorice, long. 95

2009 Niepoort Bioma Vintage

Kr 649,90

Deep ruby. Dark fruits, spices, anise, rich, intense, fruity nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, ripe, rich, spices, elegant nuanced and long. 94

Taylor's

2000 Taylor's Vintage

Kr 1000,-

Deep ruby, thin garnet rim, lots of sediments. Dark fruits, anise, spices, blackberries, blueberries, floral notes, eucalyptus, layered and deep nose. Fresh acidity, ripe tannins, ripe, rich, fruity, juicy, spices, anise, detailed, firm, refreshing, structured, intense, long. 95

2011 Taylor's LBV

Kr 199,90

Deep ruby. Rich, fruity, spices nose, dark berries, some alcohol on top. Fresh acidity, ripe tannins, structured, dark fruits, alcohol a bit showy but firm and impressive. 93

Taylor's 20 Year Old Tawny

Kr 550,-

Amber, light ruby hue. Dried fruits, some red berries, nuts and spices, elegant nose, but needs air to blossom, open it a day before. Fresh acidity, dried fruits, intense, dried fruits, some red berries, dried apricots and raisins, some spices, long. 93

Taylor's 10 Year Old Tawny

Kr 339,90

Ruby with amber rim. Fruity, red berries, raisins, figs and prunes, spicy nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries and spices, some dried fruits. Alcohol is a bit showy. 88

Churchill's

Churchill's White Port Dry
Kr 199,90 0,5 liter, kr 89,90 for 0,2 liter
Amber. Dried fruits, raisins and dried apricots nose. Fresh acidity, salty, almonds, dried fruits, fresh, elegant, good length. 88

Churchills Reserve Port
Kr 79,90 0,2 liter
Ruby. Dark fruits, some raisins, anise, juicy nose. Fresh acidity, ripe tannins, juicy, fruity, dark berries, good length. 88

2007 Churchill's LBV
279,90
Ruby. Dark fruits, some spices, intense, touch of figs and tobacco. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries, anise and tobacco. 89

Churchill's 10 Years Old Tawny
Kr 249,-
Pale ruby. Some dried fruits, light nutty note and red berries nose. Fresh acidity, dried fruits, anise, some tobacco, elegant. 88

Churchill's 20 Years Old Tawny
Kr 329,-
Pale ruby, thin orange rim. Dried fruits, some nuts, almonds, almost a touch salty, intense nose. Figs and prunes. Fresh acidity, fruity, fresh, lively, dried fruits, raisins, leather, cherries, lovely. Long finish. 91

2011 Churchill's Vintage Port
Kr 650,-
Ruby. Spices, liquorice, dark fruits, intense nose, rich. Still tight. Fresh acidity, ripe tannins, ripe, rich, intense, blackberries, spices, juicy, layered and detailed, very long. 96

Hvite godsaker fra sentralburgund til jul? Eller til kjelleren? Vel, her er noen smakt nylig.

2013 Bonneau du Martray Corton-Charlemagne

Kr 1199,-

Pale lemon yellow. Apples, flint, minerals, fresh, fruity and nuanced, citrus and orange blossoms, stunning nose. Fresh acidity, lively, fresh, fruity, nuanced, detailed, spices, juicy, playful and long. Decant for at least an hour. 95

2008 Bonneau du Martray Corton-Charlemagne

Kr 1899,- magnum

Pale lemon yellow. Apples, minerals, fresh, fruity, nuanced, lemons, refreshing nose. Fresh acidity, elegant, nuanced, detailed, spices, citrus, apples, intense, beautiful balance, long. Decant for at least an hour. 95

2013 Marc Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru En Virondot

Kr 619,-

Pale lemon yellow. Apples, minerals, citrus, vanilla, focused nose. Fresh acidity, lively, citrus, minerals, vanilla, detailed, playful, long finish. Decant for at least one hour. 94

2011 Marc Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Referts

Kr 649,90

Pale lemon yellow. Apples, minerals, fresh, fruity, nuanced, citrus, lemons nose. Fresh acidity, fresh, fruity, apples, elegant fruit and texture, long finish. 93

2000 Bonneau du Martray Corton-Charlemagne

Kr 1289,-

Pale lemon yellow. Apples, peach, minerals, pears and peach nose. Fresh acidity, fruity, apples, minerals, smooth and rounded body and texture, long. Decant for at least an hour. 92

Denne ukens tips er store- og lillebror fra Clos Flroridene, to friske og livlige hvitviner som passer utmerket til sesongens sjømat. Spesielt sjøkreps og kamskjell, men nær sagt all hvit fisk er glimrende til disse to. Skrei med smør og bacon, rødspette med en kremet saus på kraft av fiskens hode og bein, hvit fisk med sandefjordsmør, hvit fisk med asparges. Her er det mange muligheter. Vinenes lett kremede tekstur og noe røykaktige mineralitet sammen med en litt fyldigere sitrus og fruktig tone gjør dem svært versatile.Begge finner du i BU.

2014 Drapeaux de Floridene

Kr 239,90

Pale lemon yellow. Apples, light peach, some minerals and vanilla nose, smoky touch. Fresh acidity, fruity, rounded, apples and minerals, some smoky notes, elegant. 86

2014 Clos Floridene blanc

Kr 349,90

Pale lemon yellow. Apples, lemons, fruity, minerals, some grapefruits nose. Fresh acidity, minerals, refreshing and elegant, playful, creamy, lemony finish, long. 90

Vinmonopolets spesialbutikker kliner til med spesialslipp for modne viner nå på torsdag. Her er det Bordeaux, Burgund, Champagne, italienere med mere på vei inn, rundt 400 varelinjer. Grunnet en reise fikk jeg ikke deltatt på smakingen, men under har jeg samlet mine smaksnotater fra den siste flasken jeg har prøvd av Bordeauxvinene som ble vist under pressesmakingen. Disse vinene er derfor smakt over forskjellig tid og ikke side om side. Vinene er heller ikke fra partiet som nå er kjøpt inn, men gir uansett en indikasjon på hvilken kvalitet man bør kunne forvente. Lykke til med jakten, selv er jeg på en ny reise ved slippets start. (Illustrasjonsfoto)

2013 Château Latour-Martillac blanc

APR 14 Pale lemon yellow. Tropical. Apples and pineapples, vanilla and minerals nose. Fresh acidity, lively and refreshing, playful, detailed, long. 92-94

2013 Château de Fieuzal blanc
APR 14 Pale lemon yellow. Citrus, apples, flinty minerals nose. Fresh acidity, rounded, elegant, refreshing, lime and apples, mineraly finish, long. 90-92

2013 Château Malartic-Lagravière blanc
APR 14 Pale lemon yellow. Apples, minerals, floral and slight tropical note nose. Fresh acidity, rounded and bit richer and sweet note, fresh, good length. 89-91

2013 Domaine de Chevalier blanc

SEP 16 Pale lemon yellow. Minerals, vanilla, apples, peach and gooseberries nose. Fresh acidity, fresh, fruity, minerals, gooseberries, long finish. 92

2012 Château Les Carmes Haut-Brion

OCT 16 Ruby. Scented, violets, floral, cassis, red fruits and some vanilla nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries and spices, structured, elegant finish, long. 91

2010 Château Poujeaux

DEC 14 Dyprød. Flørtende, elegant og fruktig duft, nyansert, noe mineraler, plommer, krydder og mørke bær. Frisk syre, modne tanniner, elegant, friskt og besnærende, nærmest forførende Poujeaux, denne utvikler seg virkelig flott.  Lang. 92

2010 Château Sociando-Mallet
NOV 13 Ruby. Cassis, red berries, vanilla, scented nose, bit tight. Fresh acidity, ripe tannins, tight, very tight even, fruity behind, needs five to ten years in the cellar. 90

2010 Château Grand- Puy- Lacoste

MAR 13 Ruby. Tight nose, slightly edgy cassis, starting scented touch, a first in this one. Fresh acidity, ripe tannins, lovely palate, this will evolve into something gorgeous. Very long. 94

2010 Château Langoa Barton

SEP 13 Ruby. Scented, layered, nuanced nose, fruity even if some vanilla is a bit up front now. Fresh acidity, ripe tannins, fruity and elegant texture, needs hours of air to open or much better still, ages in the cellar. Wait fifteen years. 93

2009 Château Calon-Ségur

NOV 13 Ruby. Scented, nuanced, refined, red and darker berries nose, seductive. Fresh acidity, ripe tannins, refreshing, nuanced, elegant and lively, mouthwatering, gorgeous wine. 96

2006 Chateau Léoville Las Cases

NOV 09 Dark ruby, pure youth, green notes, herbs and a lot of blackcurrants. Great balance, nice acidity and ripe tannins. Closed and tight. 92

2006 Château  Palmer

DEC 14 Bordeaux, Frankrike Rubinrød. Røde bær, parfymert, elegant, detaljert, flott duft, raffinert, lag på lag, kjølig og frisk, fioler. Frisk syre, modne tanniner, frisk, livlig, detaljert, noe krydder, nydelig balanse, lang, nydelig vin. 2025-2050 96

2005 Château Lafon- Rochet

OCT 12 Deep ruby. Rich but transparent of dark berries, and vanilla. Fresh acidity, ripe tannins. Slightly tight texture, good length. 89

2005 Château Montrose

APR 15 Ruby. Ripe fruits, intense, cassis, vanilla, fruity, dark notes, layered, nuanced, detailed, dark fruits. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, intense, detailed, layered, nuanced, rich but lovely balance, still quite firm with fruit to last a long time. Bottle decanted for six hours. Long. 96

2005 Château Pichon-Longueville Baron

DEC 15 Ruby. Dark fruits, scented, fruity, quite intense, detailed, layered, elegant nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries, some anise, tobacco starting to show, long. 96

2005 Château Branaire Ducru
SEP 15 Ruby. Cassis, some vanilla notes still, fruity, lightly scented nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, fairly rounded, fairly elegant, very well made but lacks a bit of personality in a way. It is good, even very good but one doesn't quite fall in love. 93

2004 Château Mouton Rothschild

APR 11 Ruby, tiny garnet rim. Leather, cassis, violets, chocolate, some floral notes, complex, cigars, perfumed, pencil hint. Elegant texture, some vanilla, fresh acidity and ripe tannins, beautiful mouth-feel, long finish. Forget it for ten or many more years. Needed a lot of time, and never really opened fully, still I nailed it blind. 91

2004 Domaine de Chevalier

MAR 15 Ruby. Red and darker berries, fruity, cassis, blueberries, some vanilla and spices. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, fresh, lively, structured, long, needs time. 91

1996 Château La Mission Haut-Brion

DEC 14 Rubinrød med granateplerød kant. Floral, nyansert, elegant, frisk og intens duft, nærmest eksotisk, krydret og kompleks. Sexy. Frisk syre, modne tanniner, livlig, intens, rent, mineralsk, intens og superb, fantastisk vin. Svært lang. 96

1989 Château Gruaud Larose

JAN 16 Bottom neck fill. Ruby. Scented, red berries, cassis, light figs note, some cedar, elegant and nuanced nose. Fresh acidity, ripe tannins, some plums, red berries, cassis, figs, leather and dates, long. 94

1989 Château Léoville Las Cases

JUL 15 Decanted for six hours, still tight. Ruby. Red berries, cassis, cool fruits, vanilla, highly scented, cool fruits, layered but tight. Fresh acidity, ripe tannins, lively, detailed, nuanced, fresh, tight but layers behind, refreshing, extremely long, will it ever come around? 98

1988 Château Gruaud Larose

JUN 15 Served blind. Ruby, thin garnet rim, sediments. Cassis, leather, tobacco, scented, intense, dark, deeper, cedar, layered, almost massive nose, heavy, leaps out of the glass. Fresh acidity, ripe tannins, intense, ripe, fresh, fruity, intense, dark fruits, ripe, layered, nuanced, playful and very long. I was on 86 Gruaud Larose or Talbot. 94

1988 Château Haut-Bailly

DEC 13 Rubinrød. Fantastisk duft, flørtende som få i årgangen, nyansert, røde bær, rett og slett himmelsk duft. Frisk syre, modne tanniner, elegant, friskt og nyansert, noen finner den nok litt slank, men det er eleganse og friskhet denne spiller på. Klokkeklar. Lang. 93

1985 Château Dalem

APR 11 (Magnum) Ruby, garnet rim. Prunes, blackcurrant's, leather, perfumed and elegant. More acidity, fresh, lively, tannins ripe, elegant texture, long and fresh finish. 93

1985 Château Margaux

MAY 11 (Magnum) Ruby, garnet rim, floral, violets, blackcurrant's, black tea, so layered, like the tea department at Fortnum & Mason, so many nuances and different notes. Fresh acidity, pure, ripe tannins, perfect balance, refreshing, mouthwatering even, complex, layers and layers, gorgeous finish. 96

1985 Château Soutard
DEC 14 Rubinrød, tegl kant. Rødfruktig, fiken, lær, sjokolade, snev av jern på duft. Frisk syre, modne tanniner, intens, fiken og dadler, kirsebærstein, noe tørrende finish. Drikk nå for meg, langt bedre enn forrige flaske som var nært død. 89

1978 Château La Tour Haut-Brion
DEC 14 Rubinrød med tegl kant. Fiken, dadler, elegant og nyansert duft, lær, julekrydder, rosiner, solbær, helt nydelig duft. Frisk syre, modne tanniner, elegant, raffinert, minerals, terrakotta, kjøttfull, rikere flaske enn forrige flasker, snev av myt og jern, intens og faktisk noe tanisk finish, med frukt til å bære. Svært lang, eventyrlig flaske. Annen kilde enn de sluppet tidligere. Disse blir vanskeligere og vanskeligere å finne, prisene har skutt i været og produsenten er borte. 96

2004 Château d'Yquem

FEB 16 Golden. Apricots, pineapples, light cinnamon touch, some vanilla, fruity, delicate nose, layered. Fresh acidity, elegant, playful, detailed, nuanced, fresh, lovely balance, pure, long. Gorgeous balance, refined. Superb finish. 96

En av verdens mest etterspurte viner er nå tilgjengelig i bestillingsutvalget på Vinmonopolet. Comte de Vogüe Musigny, en vin vinsamlere og milliardærer sloss om kan bli din. De koster penger, men koster det dobbelte om kun kort tid.

Hele rekken til Comte de Vogüe har havnet i BU. Her gjelder det å kjenne sin besøkelsestid, dette er omtrent så hot som det kan bli på vinfronten. At hele rekken slippes i polets bestillingsutvalg er heller ikke hverdagskost. To av de mest eksklusive vinene er smakt. Vinene som ble smakt er 2013-årgangen, det finnes noen få flasker igjen av enkelte, men det er 2014 som nå er inne.

NB, Bourgogne Blanc er laget fra druer i Musigny vinmarken. Så fort vinplantene igjen blir gamle nok vil denne bli Musigny Blanc igjen.

2013 Comte Vogüe Bourgogne Blanc

Kr 2500,-

Pale lemon yellow. Apples, minerals, fruity and intense nose, vanilla. Tight at this stage. Fresh acidity, fresh, fruity, smooth and rounded texture, creamy, spices, long. 93

2013 Comte de Vogüe Musigny

Kr 4500,-

Bright ruby. Scented, red berries, floral, tight, layered, delicate nose, flirting. Fresh acidity, ripe tannins, transparent, detailed, juicy, layered, refreshing and smooth, superb balance, superb length. 96

#bivb #bourgogne #vinmonopolet #musigny #comtedevogue

Det er ikke hverdagskost at man finner en så vanvittig bra vin til en så lav pris. Men så er det en av de beste årgangene de siste femti årene i Dourodalen vi snakker om. Men skynd deg, kun 120 halvflasker tilgjengelig av denne utrolig flotte LBV (Late Bottled Vintage) portvinen er å få i skrivende stund, og så er det bare å håpe at importøren klarer å få tak i noen ekstra flasker..... Drikk nå og over de neste par årene, og siden vi nærmer oss jul. Fantastisk til blåmuggost, enten alene eller på kjeks. Også servert på pepperkaker. Løp og kjøp! (NB, det står 2007 på polets lister, importøren forsikrer om at det er 2011 som finnes på lager!)

2011 Ferreira LBV

Deep ruby. Dark fruits, some spices, ripe, rich, fruity, some spices, blackberries, intense yet refined. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, dark berries, some spices, juicy, ripe, rich, intense, blackberries and spices, long finish. A beautiful LBV. 94 VP nr 4209002

#porto #port #douro #ferreira #lbv #sogrape #vinmonopolet

De siste ukene har jeg nytt en vin gang på gang. Denne ukens vin er frisk, mineralsk og sitruspreget, og tåler en del år i kjelleren om du ønsker mer modningsaromaer. En strålende årgang for produsenten. Nå deler jeg den med deg.

Helt i syd av Graves (stein) appelasjonen i Bordeaux ligger det en liten vinprodusent ved navn Clos Floridene. Det spesielle her er jordsmonnet som består av kalkstein. Det gjør vinen rasepreget, delikat og raffinert. En vin det er lett å forelske seg i. Passer utmerket til nær sagt det meste av retter av hvit fisk, spesielt med tilbehør mot smør, kremede sauser og en sitrus touch. Passer utmerket til retter av og med asparges, sjøkreps, østers og hummer, samt en del kyllingretter.

2014 Clos Floridene blanc

Kr 349,90 på Vinmonopolet, skal du ut og fly? kr 259,- på taxfree (Heinemann)

Lyst strågul. Frisk duft av mineraler, sitrus, epler, en lett ferskentone og noe appelsinblomst. Frisk syre, frisk, livlig og mineralsk, behagelig, detaljert, flott balanse. Gi den luft så den åpner seg, tåler femten år i kjelleren også. Får da noe mer nøtter og røyktoner og en fyldigere gul frukt. Har aldri smakt en oksidert vin fra denne eiendommen. 91

#taxfree #OSL #Gardermoen #vinmonopolet #closfloridene #dubourdieu #bordeaux #graves

Du kan drikke vin i toppsjiktet uten å blakke deg helt. 2014 er nydelig alt nå. Jeg har hatt konservative score i forhold til flere medsmakere mens andre er helt enige.  I 2014 gikk det meste i riktig retning hos Duplessis, en strålende konsentrasjon i vinene, detaljerte, forfriskende, lange. Dette er rett og slett bare løp og kjøp, hele rekken.

2014 Duplessis Chablis Grand Cru Les Clos
Kr 459,-
Pale lemon yellow. Apples, lemons, minerals, flint, touch, elegant nose, touch of honey and floral notes, some candied lemons, detailed. Fresh acidity, fruity, fresh, detailed, some smoky notes, linear, fresh, detailed, lemons, some wood notes, elegant, concentrated, lime, minerals, long. Needs hours of decanting, or better still, cellaring. 95

2014 Duplessis Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
Kr 269,90
Pale lemon yellow. Apples, minerals, touch of citrus and bergamot, vanilla and spices, detailed, nuanced nose, intense. Fresh acidity, fresh, elegant, lively, intense, concentrated, lemons, apples, minerals, detailed, lovely balance, long. Beautiful concentrated finish. 94

2014 Duplessis Chablis 1er Cru Mont de Milieu
Kr 269,80
Pale lemon yellow. Apples, minerals, fruity, intense, some vanilla and spice, elegant nose, subdued oysters and chalk. Fresh acidity, fruity, minerals, elegant, detailed, nuanced, lovely balance, concentrated for the vineyard, long. 92

2014 Duplessis Chablis 1er Cru Vaugiraut
Kr 239,80
Pale lemon yellow. Apples, light citrus and light candied lemons note nose, some minerals, touch of spices, more subdued than the others. Fresh acidity, fresh, fruity, apples, ripe lemons, some smoky notes, elegant balance and texture, long. 91

#chablis #bourgogne #vinmonopolet #sommervin #frisk #vin

For en uke siden satt jeg og leste i et magasin om vinsnobben og hvordan vedkommende tyranniserte familien.

Jeg tenkte at jeg ikke kjenner en, personlig altså. En vinsnobb. Jeg vet jo ikke hvordan vinsamlere og vinelskere jeg drikker viner med regelmessig, eller sjeldnere, tyranniserer familien når jeg ikke er til stede. Det vet jeg for så vidt ikke om noen familier. Jeg vet om både menn og kvinner som tyranniserer familien med sport.

Det stod i teksten at alle vinsnobber er menn. Tja, den mest ekstreme av sorten, om jeg tenker på beskrivelsen i teksten, jeg kjenner til, er en kvinne. Hun fikk familien til å selge hus og hjem for å dra mann og barn jorden rundt i et år. Risikere alt for vinen, ja de kjenner jeg få av. Men det gjorde hun. Leilighet og møbler ble solgt, mannen permitterte seg fra jobb og ut bar det. Men de møtte ikke på noen vinsnobber ute i verden. Jøss, så stusselige viner og vinprodusenter de har møtt tenkte jeg.

For, de jeg drikker vin med, som noen ganger bruker nesten uanstendige beløp på vin. De bruker gjerne nesten uanstendige beløp på mat også. Det setter den vedkommende er gift med stort sett veldig stor pris på. Noen ganger er familiens største vinfantast en kvinne, noen ganger en mann, noen ganger begge. Mannen er nok oftest hakket mer nerdete, menn er gjerne det. Og samlelystne.

I utlandet møter jeg på vinsamlere fra alle mulige land som drar med seg hele familien sin rundt for å smake vin. Noen har kjørt fra England hvor familien har slitt hele veien til Bordeaux med knirkingen i fra skinnsetene i en Bentley. Det blir mange timer med knirking. Ekte skinn knirker. En plage. Deretter er det inn på luksushoteller og dyre restauranter og glimrende vin nærmest ramler av seg selv i glasset som fossefall, og stjernematen subber inn over bordet. Grusomme og tyranniske forhold. Men, det varer bare noen dager eller en uke, en sjelden gang to uker. Aldri et år.

Men jeg tror ikke de tyranniserer familien sin. Mitt inntrykk er snarere at de beriker den. De tar med gode oster, skinker, pateer, syltetøy og til og med vin når de kommer på besøk. Jeg møter en generøs gjeng. En gjeng som er genuint opptatt av andres glede i form av smaker. Opplevelser. Med meg blir det gjerne mye vinsnakk, men gjør det virkelig det overfor svigermor? Sitter de der og prøver å belære svigers om forfengeligheten til Chassagne-Montrachet? Eller er det bare en litt tynn unnskyldning å kalle andre for snobber når det egentlig grunner ut i egen usikkerhet?

Jeg ble i alle fall frikjent i artikkelen. Jeg er ingen vinsnobb. For artikkelen kunne fortelle at det ikke fantes vinsnobber i Australia. Der går alle vinmakere i singlet og flipflops. Og dermed er de ikke vinsnobber. Jeg går ikke i singlet og flipflops, jeg er ingen campingturist, men joggesko og t-shirt er glimrende antrekk for vindrikking. Gjerne med en eller annen form for benklær også som når minst halvveis nedpå lårene. Kun t-shirt og joggesko bør man ikke gå på besøk i, nyte vin med andre i, og ei heller lage vin i. Men det er altså bekledningen som er viktig i begrepet vinsnobb. Ja, jeg er kanskje enig, det er slitsomt å skifte til middag, og det er lite som er mer ukomfortabelt enn å nyte stor vin i kjole og hvitt, selv med aldri så mange ordener på brystet.

En uhøytidelig nebbiolo slo følge denne kvelden. Ingen snakket om den, den bare gled ned i store drag. Antrekk, t-shirt og shorts. Den matchet lammekoteletter med poteter og urtesmør godt.

2009 Madonna Dell'Uva Colline Novaresi Nebbiolo

Kr 169,90

Rubinrød med tegl kant. Noe tjære, roser og kirsebær på duft, delikat men ikke for intens duft. Frisk syre, modne tanniner, fruktig, elegant, bløt struktur selv om det er noe tanniner i finish, lakris og kirsebær, sødmefull. 85

#vinsnobb #tosnobornottosnob #piemonte #italia #sommer #lammekoteletter #lam #nebbiolo #vinmonopolet

Ettersom spesialbutikkene ser ut til å slite stadig mer med å få solgt vinene de kjøper inn, i alle fall i de mengdene som har blitt kjøpt inn, drypper det stadig inn flere i bestillingsutvalget. Mange av vinene burde kanskje ha vært i dette sortimentet hele tiden. Denis Mortet er en av produsentene som nå slippes i BU med noen deilige 2013 utgaver.  Denis Mortet lager noen storsjarmører av noen viner. Parfymerte, elegante i frukten, delikate og utrolig drikkevennlige. Noen ganger må de ha litt dekanteringstid for å komme ut av skallet, andre ganger er de klare fra korken popper. Strålende viner har funnet sin vei til BU, her er det bare å kjenne sin besøkelsestid!

2013 Denis Mortet Fixin Vieilles Vignes
Kr 500,-
Bright ruby. Red berries, spices, fruity, deeper notes, raspberries nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, elegant, fruity, rounded, lovely balance, give it 45 minutes in decanter, long. 90

2013 Denis Mortet Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs
Kr 700,-
Bright ruby. Scented, red berries, floral, raspberries and strawberries, touch of anise and faint minerality on the nose. Fresh acidity, ripe tannins, lively, playful, juicy, red berries and spices, lovely balance, long. Decant it for an hour plus. 92

Det er også to andre viner enn de to smakt nå inne, den ene ble smakt i juni, den andre, Gevrey-Chambertin 1er Cru har jeg ikke smakt. Sistnevnte koster 995,-

2013 Denis Mortet Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint Jacques

Kr 1360,-

SMAKT: JUN 16 Bright ruby. Red berries, floral, scented, elegant and nuanced, detailed nose, flirting. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity yet structured and firmer, lovely balance, long. 94

Og en ting til på slutten. Kunne du tenke deg å være med meg til Bordeaux i oktober? Mange gode opplevelser i vente.

http://www.gtravel.no/getaway/se-flere-reiser/opplev-bordeaux-sine-vingaarder/

#wine #vin #vinmonopolet #burgund #bourgogne #gevrey #denismortet #christerbyklum

Fellesferien, sol, sommer, strand, flyplasser, taxfree. Joda, vi er midt i den sesongen, her kommer noen av de beste tipsene fra taxfreebutikken.

Hvitvin. De beste kjøpene på hvitvin er hele rekken fra Schloss Johannisberg. Gelblack er en litt mer avrundet riesling til 149,-, den tåler en del år i kjelleren om det er ønskelig. Silberlack er en skikkelig seriøs tørr riesling, den bør ha to timer på karaffel, eller en del år i kjelleren, glimrende til juleribba for eksempel, det er gelblacken også. Grünlack er søt, med en utrolig flott balanse. Koster 289,- Rotlack er en litt lettere stil med noe sødme, utmerket til røkelaks med mere, 199,- på Gardermoen. Schloss Johannisberg var frem til 1980-tallet forbeholdt adelige og kongelige slekter, en av eiendommene i Tyskland med mest historie, og kvaliteten her har eksplodert de siste ti årene. Andre gode kjøp er vinene fra Robert Weil og Kloster Eberbach på rieslingfronten.

Fra Chablis, William Fevre, friske, livlige viner som godt kan ligge litt i kjelleren. 1er Cru Vaillons til 259,- anbefales. Ønsker du en flott tørr hvit Bordeaux? Clos Floridene, prøv den til østers, grillet kylling eller enda bedre, sjøkreps i de fleste utgaver og varianter, og du vil få deg en ny sjelevenn. 259,- koster den.

På jakt etter billigere viner? 3 Winzer Riesling QbA, 1,5 liters bag in boks, kr 179,- en god allround riesling i litt bløtere og fruktigere stil. Ønsker du en litt fruktigere og rikere chardonnay? Beringer Founders Estate Chardonnay til kroner 109,-. Wittmanns grauburgunder (pinot gris) er en glimrende vin og et røverkjøp til kroner 99,- Og der har du de aller beste hvitvinskjøpene på taxfree!

Det var de beste hvitvinskjøpene, de røde kommer.

#taxfree #OSL #gardermoen #charter #ferie #fly #reise #sommerferie #utpåtur #vin #sol #sommer

To sommerlige boksviner anbefales, en hvit o gen rød. Von Winning laget på den friske druen riesling en av nordmenns absolutte favoritter blant de grønne druene, er en avrundet og fruktig riesling, mens Principano er laget på nordmenns røde favorittdrue barbera. Også denne er fruktig og juicy.

Begge er gode som aperitiff, begge er gode til mat. Den hvite passer til sommerlige salater og skalldyr, samt røkelaks og gravlaks og utmerket til koldtbord. Men ørret eller laks på grillen med dampede gulrøtter og vårløk til passer også. Den røde er god til pizza, pasta, en av de røde som også fungerer til koldtbord.

2015 Von Winning Riesling
Kr 399,90 BiB
Pale lemon yellow. Apples, fruity, elegant nose. Fresh acidity, fresh, fruity, rounded, elegant. 80

2014 Principiano Barbera
Kr 399,90 BiB
Ruby. Red berries, fresh and fruity. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, rounded, red berries. 81

#sommervin #boksvin #vinpaboks #pappvin #vinmonopolet #terrassevin #riesling #barbera #christerbyklum

Når jeg ser etter viner i prisklassene under tohundrelappen ser jeg etter sjarmørene, de med friskhet, balanse, frukt, en eller annen lekenhet og definitivt en renhet i frukt og utrykk. Når man innimellom hundrevis av viner finner dem er det en ren nytelse. For de er ikke så vanlige faktisk, vinene som man (om man er som meg i alle fall) bare kan nyte,, som er så balanserte og freshe i denne prisklassen at de nesten glir umerkbart over ganen i sin friske deilige stil. Denne er en slik storsjarmør i min bok, til en meget hyggelig pris. 

2015 Molino Selvaggia
Kr 158,80
Bright ruby. Red berries, anise, scented, floral, elegant nose. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, anise, juicy and fruity, rounded and fresh. 86

#wine #vin #vinmonopolet #christerbyklum #barbera #nebbiolo #piemonte #italia #italy #piedmont #quaffer

Det er spesielt å se en 18-år gammel psykisk syk jentes kamp mot NAV, og hvordan hun latterliggjøres av NAVs ansatte. Hvor liten de gjør henne. Se på hvordan hun må kjempe for det hun har krav på mens saksbehandlerne fordømmer hennes ønsker og planer.

Vanligvis skriver jeg om vin her, men denne gangen blir det noe helt annet. Denne gangen føler jeg at jeg må ta opp hvordan saksbehandlerne hos NAV og «systemet» rundt henne behandler en ustabil, utmattet, psykisk syk 18-åring. Hvordan de utnytter hennes situasjon til å få henne til å føle seg enda mindre, enda mindre verd. Jeg tenker at jeg må skrive dette mens hun fortsatt takler kampen, og holder ut i kampen, før det er for sent. Og dette er slik jeg ser det.

Jenta er syk, det er besluttet at hun skal få en egen bolig og at hun skal få all hjelp som trengs for at hun der skal kunne prøve å bli frisk igjen, og komme i gang med sitt liv. So far so good. Dette er velferdsstatens goder, at man får hjelp når man havner i en situasjon hvor man ikke klarer å hjelpe seg selv. Hun får hjelp til å finne seg leilighet, den finner systemet for henne. Så skal hun få etableringsstøtte, hun skal få hjelp til å skaffe inventar, vaskemaskin, annet nødvendig utstyr, hun skal få bostøtte, det er ikke måte på hvor bra det skal bli. Dette lover voksne, godt betalt ansatte hos NAV og i de tildelte hjelpetjenestene hun skal få hjelp fra, til en jente som aldri har hatt noe trygt fast holdepunkt i sitt liv, utover en utslitt, syk mor.

Leiligheten blir funnet, og alt hun har blitt lovet ramler fra hverandre. Det offentlige kan ikke hjelpe henne, slik de selv har sagt. Jenta selv kan i utgangspunktet ikke tro at hun skal få hjelp, for hvem bryr seg vel om henne? For det første har det offentlige jo skaffet henne en altfor fin leilighet, det må hun jo forstå. Det offentlige har funnet en leilighet fra 50-tallet med ett soverom, en stue, et pent kjøkken, og et pent bad som er knøttlite. Dette er hva jeg mener, som har sett leiligheten. Men leiligheten har potensiale til å bli koselig, den kan bli et godt hjem, men da må en del ting gjøres. Det er NAV-systemet som har funnet leiligheten, og etterpå mener de samme menneskene som har funnet leiligheten til henne at den egentlig er altfor fin for henne å bo i. Bortsett fra kjøkken og bad må hele resten av leiligheten males. Greit nok, det er jo en smal sak for to syke personer uten bil eller midler å pusse opp en stue og et soverom. NAV mener en tenåring ikke burde ha noen krav til leiligheten, falmede vegger med tydelige merker etter bilder fra tidligere eiere er det da ingen tenåringer som trenger å bry seg med.

Jenta har ingen ting å ta med seg hjemmefra. Ikke et eneste møbel. Både grunnet barndomsminner, samt at moren ikke vil klare å erstatte møblene eller annet inventar. Hun går på uføretrygd, og alle som kjenner en ufør vet at det er dårlig butikk. Jeg sier ikke at man bør leve som en greve når man er ufør, men de jeg kjenner som er uføre, de lever ikke som noen grever. De lever knapt i det hele tatt. Det er bare en tilværelse. Moren har derfor ikke kunnet bytte ut møblene som assosieres med dårlige barndomsminner. Det er en av grunnene til at man har håpet på at en egen bolig vil kunne gjøre henne friskere, raskere.

Gratis innbo sier NAV, du må sjekke alt du kan få gratis på finn, og reise ut og hente, vi i systemet rundt deg skal hjelpe til. For friske ressurssterke mennesker er dette en smal sak. Jenta ringer ikke folk, klarer knapt nok å skrive tekstmelding til de hun kjenner. Hun snakker definitivt ikke med fremmede. Hun må ordne dette selv. Hos NAV har de tid til å sitte og sjekke om en seng koster noen hundrelapper mindre hos Jysk enn hos IKEA, eller om en pute er billigst der i forhold til der. Men å gjøre noe som faktisk hjelper, å låne en varebil et sted og få hentet noe gratis, brukt inventar, nei det får de ikke til. Og hvordan skal hun få med seg noe hjem alene? Bære vaskemaskinen på bussen? Sofaen? Senga? Spisebordet? Nei, spisebord trenger du ikke sier NAV, ungdommen nå til dags sitter jo bare i sofaen de. Spisebord og stoler kan vi stryke fra listen over hva man bør ha i egen bolig. Helt unødvendig.

AAP-pengene ja, det tok det nesten tre måneder å få innvilget. Som NAV flere ganger prøvde å ta fra henne, låse fast i tilfelle hun måtte betale for husleie, samt saksbehandlingsfeil gjentatte ganger da ingen av rådgiverne hos NAV noen gang ga like svar på når hun skulle send meldekort, om hun skulle gjøre det eller hvordan. Alt dette er absolutt hva du trenger av motgang mens du er syk og psykisk ustabil. Og når disse pengene, som skal dekke mat og livsopphold de tre månedene hun ikke har hatt disse midlene, endelig utbetales, ja da har hun jo fått så mye penger utbetalt, at hun ikke kan få etableringsstøtten på 11.500,- kroner som hun var lovet av de samme voksne menneskene. Man skal altså klare å fylle opp en bolig for 11.500,- kroner og fordi hun ikke har hatt noen ting å leve av i tre måneder får hun altså ikke denne ekstremt generøse etableringsstøtten fordi det jo ble litt penger i den potten når den endelig ble utbetalt. Men det er da tre måneder med mobilregninger, mat og andre utgifter som skal dekkes opp av dette beløpet, disse pengene er alt brukt opp. Bare så det er avklart, det er altså jeg som skriver dette som mener 11.500,- er svært lite i etableringsstøtte, jenta selv er overlykkelig for det lille hun får.

En leilighet hvor man trenger seng, dyne, pute, sengetøy, håndklær, servise, bestikk, glass, kjøkkenutstyr, bord, stoler, en sofa kanskje, lamper, vaskemidler, det er altså overhode ingen ting der, og jenta eier ikke en masse, hun er ikke en del av norsk velstand, hun lever ikke i noen luksusfelle. 11.500,- rekker ikke langt, selv om det er aldri så brukt. Men dette får hun nå ikke. For hun er jo så rik. Hun ble bedt om å sette opp en oversikt over hva hun ønsket seg til leiligheten. Med rubb og rake endte listen på 55.000,- kroner for alt av møbler, en PC, for det har hun ikke, ja alt jeg listet opp over, et helt hjem. Du kan jo selv ta en kikk i kjøkkenskuffene dine å legge sammen hva alt det kostet. Hva kostet sofaen din? Spisesbordet? Godstolen? Senga? Serviset? Hun dristet seg til noen potter og små pyntegjenstander. Nei, slik luksus mener NAV hun overhode ikke kan vente seg, dette var drøy kost. Men nå var det NAV som ønsket en ønskeliste, og en ønskeliste skriver man nettopp ønsker, og man regner ikke med å få alle innvilget. Men man trenger ikke saksbehandlere som skal latterliggjøre deg fordi du har satt opp en potte på en ønskeliste, eller fordi du har valgt håndklær som kan skaffes billigere i en annen butikk.

Jenta handler ikke, hun vet ikke hvilke butikker som er billige eller dyre. IKEAs katalog var brukt som mal for priser og de ansatte hos NAV plukker listen fra hverandre som ren luksus, foran øynene på en sjokkert mor og datter. Tenk at en jente som liker å lage alt av mat selv, fra bunn av, hun lager til og med sitt eget tacokrydder, kunne finne på å ønske seg en stavmikser, eller en kjøkkenmaskin. Nei, ifølge NAV bruker ikke tenåringer slikt, de kjøper jo bare fastfood på byen. De ler av at hun ønsker seg noe så råflott som en PC? Personlig lurer jeg på hvordan hun skal få sendt meldekort eller betalt regninger uten. Men en TV skjerm kunne hun få fra NAV. Men å se TV i dag, med lisens og GET eller hva de alle heter, det koster deg lett 10.000 kroner per år.

NAV oppfordrer altså en jente med særs dårlig økonomi til å skaffe seg en utgift som lett blir 6-800 kroner per måned, (hun har igjen 2500,- å leve for, til strøm og klær og alt annet etter husleien) fremfor å kjøpe en PC hvor man også kan se en del TV som kun trenger internettilgang. Mye billigere over tid. NAV oppfordrer en jente, hvor kanskje det eneste virkelig fornuftige hun foretar seg hver dag, er å lage maten sin fra bunn av. Der hodet legger ut på farlige, dystre og mørke veier klarer faktisk maten å sette oppmerksomheten på noe som er langt mer positivt enn det de aller fleste andre av oss klarer å spise og gjøre daglig. Nemlig mat fra bunn av. Men nei, NAV sitt råd er, fremfor en kjøkkenmaskin til noen tusenlapper, bør du gjøre som resten av oss og gå på bensinstasjonen å spise. Eller kjøpe dårlig ferdigmat i butikken. Da får hun også mye mer tid til å gruble og legge ut på de farlige veiene som hodet hennes tar.

Nå vet jeg ikke engang om jenta får flyttet. Hvordan skal hun få kjøpt det som trengs for å kunne trives? For å bygge en ny start? Hun får muligens bostøtte, men det vet man ingen ting om før NAV har giddet å vurdere søknaden. Og det kan ta måneder. I mens går taksameteret på leiligheten, husleia løper på en leilighet hun ikke får flyttet inn i, som hun selv må stå for, og du får ikke tilbakebetalt eventuell innvilget bostøtte for månedene det tar for NAV å vurdere søknaden. Etter husleien har hun 2.500,- kroner igjen til strøm, mat, klær, buss, telefon, internett, ja kanskje til og med en is en varm sommerdag. Dette mener NAV også holder til å kunne innrede leiligheten med alt man trenger av inventar. Og så trenger NAV virkelig å bruke måneder på å vurdere om man trenger bostøtte? Matematikk og normale sjelsevner kan ikke være en del av kravet for å bli ansatt hos NAV. En svært ustabil jente trenger hjelp. Prosessen med NAV har gjort henne betydelig sykere.

Man skal ikke lese så mange slike innlegg før et hav av besserwissere mener man må klare seg selv og skaffe seg en jobb. Dere trenger ikke å kommentere her. Norge har prøvd å skaffe et system som kalles en velferdsstat, der de som behøver hjelp skal få det. Politikerne er veldig flinke til å få det til å se ut som at de som får hjelp lever rene luksusliv. Det er viktig å få de som trenger hjelpen til å føle seg minst mulig. Jeg har sett en del tilfeller fra innsiden der dette er en av dem. Du må tigge og bønnfalle systemet for hver eneste krone du faktisk har krav på. Og du blir så liten i møte med kongene hos NAV. De kler deg naken, du må vise dine aller svakeste sider i en alt vanskelig situasjon hvor selvtilliten til selv de sterkeste får seg en real knekk. Og oppi dette leker NAV med liv. Man lurer nesten på om de prøver å få deg til å bikke over, slik at det blir en økonomisk utfordring mindre. Jeg lurer på hvor mange liv NAV og systemet leker med i Norge. En ting er jeg rimelig sikker på, den som aldri har noe med NAV å gjøre i sitt liv lever et vesentlig bedre liv enn de som av ulike årsaker må ha noe med NAV å gjøre i kortere eller lengre perioder.

Sjeldent har jeg smakt en så klokkeklar freisa som her. Nærmest brilliant rødbærsfrukt med delikate parfymerte toner og totalt mangel på noe litt smårustikk struktur, litt smårustikk aroma og røffe kanter som man kan komme over i denne druesorten. Uten sammenligning for øvrig er den burgundersk. Jeg har smakt mange freisa, men aldri en jeg ville brukt det utrykket på, selv ikke tidligere årganger av Giuseppe Rinaldis Freisaer.

Barberaen følger opp i samme stil, ren, brilliant og klokkeklar, men her er det etter hvert flere som lager slik barbera, også til betydelig lavere priser, så denne imponerer ikke på samme måte selv om den er meget god. Men den blir vel dyr for kvaliteten. Det bekymrer neppe produsenten, disse vinene er alt utsolgt fra leverandør og det finnes nå kun et lite knippe freisa flasker hos noen få polutsalg. Den er også beste kjøp, med margin, til en billigere penge. Dessverre er ikke dolcettoen, nebbioloen eller baroloen smakt.

2014 Giuseppe Rinaldi Langhe Freisa

Kr 299,-

Bright ruby. Red fruity nose, fresh and bright nose, elegant. Lightly scented. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, rounded, elegant, bright fruit, lively, good length. One of if not the loveliest Freisa I have tasted. 89

2014 Giuseppe Rinaldi Barbera d'Alba

Kr 320,-

Bright ruby. Fruity, red and some darker fruits nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, fresj and lively, elegant and pure Barbera. 87

#vin #wine #barbera #freisa #piemonte #barolo #rinaldi #giusepperinaldi #vinmonopolet #christerbyklum

Det nærmer seg nasjonaldagen og for mange er det da naturlig med champagne i glasset. Her er en test av noen av de vanligere champagnene i markedet, samt en litt på sidelinjen. Mange gode champagner uten at man blakker seg helt. Ingen av de testede vinene koster over femhundrelappen.

NB, husk, Vinmonopolet holder stengt lørdag denne uken.

Gosset Grande Reserve Brut

Kr 419,-

Deg 2015 10, 09 and 08 blend. Denne er den som nå er tilgjengelig. Apples, minerals, some brioche and yeast. Fresh acidity, elegant mousse, young, rounded, apples, minerals, fresh, rounded, elegant and nuanced, long. 93

2006 Pol Roger Vintage Brut

Kr 489,-

Pale lemon yellow, small bubbles. Apples, brioche and yeast nose, minerals. Opens up nicely, starting out somewhat bitter but with the bottle open for a few hours, not decanted, smoother and rounder texture, minerals finish. 91

Henriot Souverain Brut

Kr 359,90
Pale lemon yellow, tiny bubbles. Apples, minerals, flinty touch, subdued feel to it even if fairly intense, nuanced. Fresh acidity, elegant mousse, lovely balance, more rounded, brioche, fresh and mineraly, long. 89

Lanson Black Label Brut
Kr 389,90
Pale lemon yellow, small bubbles. Fresh nose, minerals, brioche, yeast, fruity nose. Fresh acidity, elegant mousse, fruity, rounded, creamy, apples and a lemons touch finish. 89

Nicolas Feuillatte Brut Fundamental

Kr 361,90

Pale lemon yellow, small bubbles. Apples, lemons, yeast, some brioche, a sharper nose. Fresh acidity, elegant mousse, fresh and fruity, minerals, narrower mid palate and finish, slight metallic note, good length. 88

Philipponat Royale Reserve Brut

Kr 299,-

Pale lemon yellow, small bubbles. Some brioche and apples nose, slight minerality. Fresh acidity, elegant mousse, leaner but elegant style, good length. 87

Frisk Blanc de Blancs

Legras Blanc de Blancs Grand Cru Brut

Kr 359,90

Pale lemon yellow. Apples, yeast, pears, some brioche, chalk and minerals. Fresh acidity, fresh mousse, fresh, fruity, minerals, plaster, elegant, lively, detailed, quite intense, long. 91

Delamotte Blanc de Blancs Brut

Kr 409,90
Pale lemon yellow, small bubbles. Apples, minerals, creamy, bread crust. Fresh acidity, elegant mousse, fresh, lively, fruity, minerals, leaner finish, light bitter note. 90

Henriot Blanc de Blancs

Kr 399,90
Pale lemon yellow, tiny bubbles. Bit tight, minerals and cool rainy morning nose, some lime and green apples, touch of autolysis. Fresh acidity, elegant mousse, nuanced, quite rounded for a Blanc de Blancs, has finesse and nuances, again a subdued feel, lovely balance, smooth. 89

En heftig og annerledes en

2004 Francois Bedel L'Âme de la Terre Brut

Kr 399,90

Deg Sep 13. Pale lemon yellow. Apples, minerals, plaster, brioche, intense nose, yeast. Fresh acidity, leaner mousse, intense minerality, plaster, flint, yeast and brioche, almost a bitter note to it, hard core Champagne, firm, surprising that this is a 90% Pinot Meunier with this backbone and firmness. 8 years on the lees. Some sweet fruit notes far back. Little change over three days open in the fridge. Not for everyone, but if you fall for it, you will love it. Long. 92

3 deilige rosé champagner

Charles Heidsieck Brut Rosé Reserve

Kr 499,-

Pale pink, small bubbles. Apples, minerals, some brioche and light red fruits nose. Fresh acidity, elegant mousse, fresh, fruity, some red berries and apples, brioche, somewhat juicy, long. 90

Lanson Rosé Label Brut
Kr 399,90
Pale pink, small bubbles. Red berries, fruity, apples nose, some brioche and yeast. Fresh acidity, fresh, fruity, lively, elegant, lively, minerals, good length. 89

Laurent-Perrier Rosé

Kr 469,90

Pale pink, small bubbles. Apples, touch of red fruits, minerals, light brioche note nose. Fresh acidity, elegant mousse, light red berries and red apples notes, some minerals, very elegant, lovely balance. Good length. 89

#17mai #champagne #champagnefrokost #bobler #fest #vin #wine #christerbyklum #vinmonopolet

Et lite knippe toppviner fra Faiveley er sluppet i spesialbutikkene, men ble ikke smakt under pressesmakingen for slippet. Nå er de smakt og her er det varme anbefalinger ute og går. Flaskene finnes allerede i spesialbutikkene, så her er det først til mølla som gjelder. Sjelden har jeg smakt en mer konsentrert Latricières-Chambertin.

2014 Faiveley Beaune 1er Cru Clos de L'Ecu

Kr 429,90

Bright ruby. Red berries, some spices, raspberries, floral notes nose. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, structured, elegant, nuanced, good length. 89

2013 Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle

Kr 779,80 Spesialbutikk

Bright ruby. Scented, red berries, spices, some anise, vanilla, detailed, slight floral note nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, elegant, nuanced, rounded, long. 92

2012 Faiveley Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes

Kr 749,60 Spesialbutikk

Bright ruby. Red berries, scented, floral, delicate and detailed, quite intense, some vanilla and spices behind. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, elegant, red berries, some vanilla and spices, slight bitter note towards finish. 92

2013 Faiveley Chambolle-Musignu 1er Cru La Combe d'Orveau

Kr 1149,90 Spesialbutikk

Bright ruby. Scented, red berries, floral, detailed, nuanced, layered, superb nose, seductive. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, elegant, fruity, detailed, nuanced, red berries, darker fruits, nuanced, some wood that may need a few years in the cellar to polish off, concentration to back it. Long. 94

2012 Faiveley Latricieres Chambertin

Kr 1249,80 Spesialbutikk

Bright ruby. Red berries, some floral notes, strawberries, fresh nose, detailed and nuanced, tighter nose, firmer. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, detailed, nuanced, layered, firm, structured, needs time, probably ten plus years, concentrated, long. 94-95

#faiveley #wine #vin #bourgogne #gevrey #chambolle #christerbyklum #vinmonopolet

Duplessis leverer nok en gang flotte stramme chabliser med mineralsk fokus og kjølig preg til en pris som rett og slett er billig for kvaliteten. At premier cru vinene i dag koster noen få tiere over en god Beaujolais cru er ganske utrolig, for prisstigningen i Chablis har kommet, og ser ut til å fortsette.

Det er i hovedsak 2013 som er inne nå, en litt slankere og syrligere årgang, nettopp en slik årgang norske chablisdrikkere synes å foretrekke. Mineralsk og sitruspreget er gjenganger her og alle har godt av minst en halvtime på karaffel om de skal nytes nå. Gjem dem gjerne to til seks år i kjelleren også, eventuelt lengre. En 2005 Les Clos for to måneder siden var fortsatt ungdommelig med begynnende utvikling bare ved rundt ti års alder. Serveres til hvitt kjøtt i kremede sauser, reker, hummer, sjøkreps, østers og blåskjell. Samt nær sagt alle retter av hvit fisk. Premier cruvinene er røverkjøp til prisen alle sammen, selv om noen er enda mer røverkjøp enn de andre.

Far og sønn
 

2013 Duplessis Chablis Grand Cru Les Clos

Kr 429,90

Pale lemon yellow. Apples, almond flowers, minerals, citrus, floral notes and lemons. Fresh acidity, fruity, minerals, rounded, intense and long. Tight now, needs two to four hours in decanter. 94

2013 Duplessis Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre

Kr 259,90

Pale lemon yellow. Apples, minerals, chalk, plaster, lemons, detailed nose, floral with air. Fresh acidity, playful, tight, lemons, apples and minerals, oysters, long. 93

2013 Duplessis Chablis 1er Cru Montmains

Kr 259,90

Pale lemon yellow. Apples, minerals, lemons, floral and almost smoky nose. Fresh acidity, lively, fresh, creamy texture, detailed, layered, nuanced, apples, lemons, long. 93

2013 Duplessis Chablis 1er Cru Fourchaume

Kr 259,90

Pale lemon yellow. Lemons, touch of bergamot, minerals, apples, oysters and a slight smoky note nose. Fresh acidity, fresh, minerals, focused, detailed, playful, long. Not as up front as it can sometimes be. 92

2013 Duplessis Chablis 1er Cru Vaillons

Kr 259,90

Pale lemon yellow. Pale lemon yellow. Apples, minerals, fruity, detailed and floral nose. Fresh acidity, fresh, fruity, minerals, detailed, long. 91

2011 Duplessis Chablis

Kr 199,90

Pale lemon yellow. Apples, light yellow fruity, minerals nose. Fresh acidity, minerals, fresh, fruity, not too complex but good length. 87

2014 Duplessis Petit Chablis

Kr 184,90

Pale lemon yellow. Apples, light minerals nose. Fresh acidity, fresh, fruity, and lively. 85

#vin #vinmonopolet #chablis #chardonnay #røverkjøp #sommervin #skalldyr #duplessis #lesclos #wine

Så lenge jeg har drevet med vin har ett vindistrikt skilt seg ut som særdeles gode kjøp. Og det er det fortsatt. Rioja lager kanskje ikke de mest personlige vinene bestandig, men kvaliteten er god og prisene er i dagens marked rett og slett billige. Få om noen steder får man mer for pengene rent kvalitativt. Men man må tåle litt fatbruk. Men Crianzaene har blitt mer fruktdrevne og selv Reservaene er i dag mindre fatpregede enn for bare fem år siden. Man bruker ikke nødvendigvis mindre fat men det kan virke som om man har økt fokus på fruktkvaliteten.

Alle vinene, selv Siglo Sacoen bør helles i en mugge eller karaffel en halvtimes tid. Frukten blir mer elegant av det og fattonene demper seg. Testens dyreste vin bør helst få en del år i kjelleren. Om du finner frem grillen i påsken er dette snadderviner til grillet lam, eller en biff, samt knallkjøp til lammesteken. Mange av vinene står i hylla på en rekke pol, ellers rekker du fortsatt å bestille til siste halvdel av påskeuka.

2001 La Rioja Alta 890 Gran Reserva

Kr 729,90

Ruby, garnet rim. Tight, some cherries, tobacco, anise, blue and blackberries and some leather, layered. Fresh acidity, ripe tannins, blueberries, cherries, figs, refreshing, quite intense before a leaner finish, long. 93

Resten av testens viner koster alle under 230 kroner!

2007 La Rioja Alta Ardanza
Kr 239,90
Ruby, garnet rim. Liquorice, blueberries, anise, leather, scented, fruity, elegant nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, structured, intense, liquorice, blueberries, quite intense, long. 90

2009 Lar de Paula Rioja Reserva

Kr 159,-

Ruby. Liquorice, spices, dark fruits, vanilla, needs half an hour in decanter to open. Fresh acidity, ripe tannins, fruity and smooth with air, dark berries, plums and liquorice, bit high alcohol but integrated, gives sweetness more than warmth. Good length. 88

2010 Marques de Murrieta Reserva

Kr 189,90

Noe 2010 finnes fortsatt i butikk, men 2011 er den som kommer ut nå. Har ikke smakt 2011 enda. Ruby. Anise, dark fruits, scented and intense nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries and vanilla, good length. Decant it for an hour. 88

2006 La Rioja Alta Viña Arana

Kr 199,90
Ruby, thin garnet rim. Leather, anise, figs, vanilla and blueberries nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh and fruity, leaner, refreshing and savoury. Good length. 88

2011 Izadi Reserva

Kr 149,90

Ruby. Rich liquorice nose, some vanilla and blueberries, some spices and plums. Fresh acidity, ripe tannins, fruits, ripe fruits, dark berries, some spices, quite intense, juicy, good length. 87

2010 Marques de Cáceres Reserva

Kr 169,90

Ruby. Blueberries, anise, some vanilla, elegant nose, scented. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, dark fruits, elegant, good length. 87

2009 La Rioja Alta Viña Alberdi

Kr 169,90

Bright ruby. Dark fruits, blueberries, riper than usual on the nose, liquorice. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries, anise, leaner finish. 86

2011 Siglo Saco Crianza

Kr 124,90

Ruby. Light red berries and anise nose. Fresh acidity, ripe tannins, lighter palate, slightly raw at first, with air more rounded, anise and mulberries palate, fresh. 83

2012 Rioja Vega Crianza

Kr 119,90

Ruby. Red berries, some anise and vanilla nose. Fresh acidity, ripe tannins, leaner, fresh, elegant texture, bit thin finish. 83

#påske #påskemat #påskelam #spania #spansk #rioja #tempranillo #lam #vintillam #påskevin #grillmat #lammestek #hytta #påhytta #påfjellet

Nye regler for merking av vin er på gang hos Vinmonopolet. Merkelig nok slipper rød boksvin unna enda boksvin står for nær seksti prosent av salget.

Alt i november skrev jeg om sukkerbombene som lurer blant polets bestselgere. Man har høyere sukkernivåer i vinen, det får den til å fremstå som bløtere og rundere, og får kunder som egentlig ikke er så glade i vin til å kjøpe. Men du som kunde tror, med god grunn, at en rødvin er tørr. Det vil si at den ikke har sukker i seg. Og det er en korrekt antagelse i utgangspunktet. Normalt sett skal en rødvin ha under to gram sukker per liter. To. Det er hva gjærcellene som lager alkoholen i vinen, av druesukkeret lar være igjen. Hvis man sjekker et tilfeldig utvalg rødviner fra Frankrike ser man at vinene gjerne er lavere enn dette også. Halvannet gram, ett gram, 0,8 gram. Kikker man på favorittene fra Italia er har de gjerne mer sukker i seg, barbera ligger ofte mellom 1,5 og 2,5 gram sukker. Fortsatt ingen krise.

Favoritt boksvinen din der i mot, der kan det gå villere for seg. Bestselgerne kan ha opp mot 18 gram sukker. Som en leskedrikk med andre ord. Og du tror du drikker en sunn rødvin, uten sukker. EU har akseptert at rødvin kan ha opptil 75 gram sukker per liter og fortsatt kalles rødvin. Da er den ganske søt, vi snakker en Auslese fra Tyskland, en vin som er påtagelig søt i munn. Nå innskjerpes reglene og 9 gram er gjeldende. Men kun for vin på flaske, ikke for vin fra boks der problemet er størst, med margin, både i prosentvis andel av utvalget innen kategorien, men også for mengden som konsumeres og selges.

Vinmonopolets samfunnsansvar er blant annet og på en forsvarlig måte kontrollere salget av alkoholholdig drikk i Norge. Er det ikke på tide at Vinmonopolet også kontrollerer et annet helseaspekt ved salget av vin enn alkoholproblematikken? Det er langt flere helseproblemer i dette landet grunnet sukker og livsstilsykdommer som følge av feilernæring, sukkermengder og fettmengder befolkningen får i seg enn via alkoholrelaterte problemer. Er det ikke på tide at polet blir best i klassen og også merker boksene med sukkerinnhold? At ikke klassens versting får gå fri med en unnskyldning om at segmentet skal sikres likebehandling?

Teksten under er klippet fra en sak i går på dn.no/smak:

Glemmer volumet

Vinflaskene som står i hyllene på de 300 Vinmonopolene i Norge, er bestselgerne innenfor hver kategori. Resten havner på den ikke like lukrative bestillingslisten. Denne måneden har Vinmonopolet endret kategoriseringen, for å tilpasse seg EU-kravene til sukkergrenser. Nå blir rødvin delt inn i to helt nye kategorier: sukkerinnhold over og under 9 gram per liter, der skillet tidligere gikk ved 75 gram per liter. Dette er fordi like viner skal konkurrere mot hverandre om de ettertraktede hylleplassene.

Men alle de sukkerrike bag-in-boxene er fortsatt sikret hylleplass. De nye reglene gjelder kun rødvin på flaske.  

? Årsaken til det er blant annet koblet til antall produkter. Det er langt flere forskjellige varianter på flasker enn det er på bag-in-box. Skulle vi finmasket ytterligere på hva vi måler på for bag-in-box, ville vi risikert å få så få produkter igjen per segment at vi ikke sikrer likebehandling, skriver kommunikasjonsdirektør Halvor Bing Lorentzen i Vinmonopolet i en epost til DN.

Er det virkelig slik at Vinmonopolet setter likebehandling av produkter i et segment fremfor folkehelsen?

Det er flott at tiltak er påstartet, men det er altfor snilt slik det fremstår i dag. Og lovlig sent ute. Men å utelate verstingen er helt uhørt. All vin som selges på polet bør merkes med sukkernivå. For rødvin: Under 2,5 gram er rødvin og merkes med sukkernivå. Over 2,5 gram er halvtørr rødvin som merkes med sukkermengden. Det gir deg, med eller uten diabetes, et opplyst valg å ta. Hva du gjør med det er opp til deg. Og kanskje blir det flere sunnere produkter i hvert segment i fremtiden å velge blant.

Les mer her:

http://christerbyklum.blogg.no/1447662777_sukkersjokk_i_rdvin.html

http://www.dn.no/smak/2016/03/11/1813/Vin/sukkerbombene-p-vinmonopolet

#vinmonopolet #vin #diabetes #helse #livstil #sukkerivin #sukker #kosthold #ernæring #sunnereliv #dinhelse

Sancerre og druen sauvignon blanc er populære her i Norge. Vinene er friske og lettdrikkelige. Men her som alle andre steder er det kvalitetsforskjeller og Domaine Vacheron lager noen nydelige viner fra en kjeller under byen Sancerre. Her er det trange middelaldersmug som fører en stadig høyere opp og gatene blir stadig trangere. Og under disse gatene igjen ligger noe som føles som svært lange kjellere, og de går visstnok under noen nabohus også. Opp hit fraktes druene før man lager noen av de beste vinene Sancerre har å by på. Utrolig nok har disse vinene gått under radaren for mange nordmenn, men nå finnes de altså i bestillingsutvalget. Den første er spesielt god til prisen.

2014 Domaine Vacheron Sancerre blanc

Kr 239,90

Pale lemon yellow. Scented, floral, roses, peach and elegant minerals nose. Fresh acidity, lively, fresh, fruity, minerals, good length. 89

2014 Domaine Vacheron Sancerre Chambrates

Kr 400,-

Pale lemon yellow. Apples, peach, minerals, light floral note, detailed nose. Fresh acidity, fruity, rounded, elegant texture, long. 91

2014 Domaine Vacheron Sancerre Le Paradis

Kr 429,90

Pale lemon yellow. Apples, minerals, gooseberries, detailed, floral, lemons and grapefruits nose. Fresh acidity, fruity, detailed, nuanced, fresh, creamy texture, long. 93

#sancerre #vinmonopolet #vin #wine #sommervin #sommer #friskt #vacheron