hits

november 2016

Vinmonopolets spesialslipp


 

Vinmonopolets spesialbutikker kliner til med spesialslipp for modne viner n p torsdag. Her er det Bordeaux, Burgund, Champagne, italienere med mere p vei inn, rundt 400 varelinjer. Grunnet en reise fikk jeg ikke deltatt p smakingen, men under har jeg samlet mine smaksnotater fra den siste flasken jeg har prvd av Bordeauxvinene som ble vist under pressesmakingen. Disse vinene er derfor smakt over forskjellig tid og ikke side om side. Vinene er heller ikke fra partiet som n er kjpt inn, men gir uansett en indikasjon p hvilken kvalitet man br kunne forvente. Lykke til med jakten, selv er jeg p en ny reise ved slippets start. (Illustrasjonsfoto)

 

2013 Chteau Latour-Martillac blanc

APR 14 Pale lemon yellow. Tropical. Apples and pineapples, vanilla and minerals nose. Fresh acidity, lively and refreshing, playful, detailed, long. 92-94

 

2013 Chteau de Fieuzal blanc
APR 14 Pale lemon yellow. Citrus, apples, flinty minerals nose. Fresh acidity, rounded, elegant, refreshing, lime and apples, mineraly finish, long. 90-92

 

2013 Chteau Malartic-Lagravire blanc
APR 14 Pale lemon yellow. Apples, minerals, floral and slight tropical note nose. Fresh acidity, rounded and bit richer and sweet note, fresh, good length. 89-91

 

2013 Domaine de Chevalier blanc

SEP 16 Pale lemon yellow. Minerals, vanilla, apples, peach and gooseberries nose. Fresh acidity, fresh, fruity, minerals, gooseberries, long finish. 92

 

2012 Chteau Les Carmes Haut-Brion

OCT 16 Ruby. Scented, violets, floral, cassis, red fruits and some vanilla nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries and spices, structured, elegant finish, long. 91

 

2010 Chteau Poujeaux

DEC 14 Dyprd. Flrtende, elegant og fruktig duft, nyansert, noe mineraler, plommer, krydder og mrke br. Frisk syre, modne tanniner, elegant, friskt og besnrende, nrmest forfrende Poujeaux, denne utvikler seg virkelig flott.  Lang. 92

 

2010 Chteau Sociando-Mallet
NOV 13 Ruby. Cassis, red berries, vanilla, scented nose, bit tight. Fresh acidity, ripe tannins, tight, very tight even, fruity behind, needs five to ten years in the cellar. 90

 

2010 Chteau Grand- Puy- Lacoste

MAR 13 Ruby. Tight nose, slightly edgy cassis, starting scented touch, a first in this one. Fresh acidity, ripe tannins, lovely palate, this will evolve into something gorgeous. Very long. 94

 

2010 Chteau Langoa Barton

SEP 13 Ruby. Scented, layered, nuanced nose, fruity even if some vanilla is a bit up front now. Fresh acidity, ripe tannins, fruity and elegant texture, needs hours of air to open or much better still, ages in the cellar. Wait fifteen years. 93

 

2009 Chteau Calon-Sgur

NOV 13 Ruby. Scented, nuanced, refined, red and darker berries nose, seductive. Fresh acidity, ripe tannins, refreshing, nuanced, elegant and lively, mouthwatering, gorgeous wine. 96

 

2006 Chateau Loville Las Cases

NOV 09 Dark ruby, pure youth, green notes, herbs and a lot of blackcurrants. Great balance, nice acidity and ripe tannins. Closed and tight. 92

 

2006 Chteau  Palmer

DEC 14 Bordeaux, Frankrike Rubinrd. Rde br, parfymert, elegant, detaljert, flott duft, raffinert, lag p lag, kjlig og frisk, fioler. Frisk syre, modne tanniner, frisk, livlig, detaljert, noe krydder, nydelig balanse, lang, nydelig vin. 2025-2050 96

 

2005 Chteau Lafon- Rochet

OCT 12 Deep ruby. Rich but transparent of dark berries, and vanilla. Fresh acidity, ripe tannins. Slightly tight texture, good length. 89

 

2005 Chteau Montrose

APR 15 Ruby. Ripe fruits, intense, cassis, vanilla, fruity, dark notes, layered, nuanced, detailed, dark fruits. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, intense, detailed, layered, nuanced, rich but lovely balance, still quite firm with fruit to last a long time. Bottle decanted for six hours. Long. 96

 

2005 Chteau Pichon-Longueville Baron

DEC 15 Ruby. Dark fruits, scented, fruity, quite intense, detailed, layered, elegant nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries, some anise, tobacco starting to show, long. 96

 

2005 Chteau Branaire Ducru
SEP 15 Ruby. Cassis, some vanilla notes still, fruity, lightly scented nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, fairly rounded, fairly elegant, very well made but lacks a bit of personality in a way. It is good, even very good but one doesn't quite fall in love. 93

 

2004 Chteau Mouton Rothschild

APR 11 Ruby, tiny garnet rim. Leather, cassis, violets, chocolate, some floral notes, complex, cigars, perfumed, pencil hint. Elegant texture, some vanilla, fresh acidity and ripe tannins, beautiful mouth-feel, long finish. Forget it for ten or many more years. Needed a lot of time, and never really opened fully, still I nailed it blind. 91

 

2004 Domaine de Chevalier

MAR 15 Ruby. Red and darker berries, fruity, cassis, blueberries, some vanilla and spices. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, fresh, lively, structured, long, needs time. 91

 

1996 Chteau La Mission Haut-Brion

DEC 14 Rubinrd med granateplerd kant. Floral, nyansert, elegant, frisk og intens duft, nrmest eksotisk, krydret og kompleks. Sexy. Frisk syre, modne tanniner, livlig, intens, rent, mineralsk, intens og superb, fantastisk vin. Svrt lang. 96

1989 Chteau Gruaud Larose

JAN 16 Bottom neck fill. Ruby. Scented, red berries, cassis, light figs note, some cedar, elegant and nuanced nose. Fresh acidity, ripe tannins, some plums, red berries, cassis, figs, leather and dates, long. 94

 

1989 Chteau Loville Las Cases

JUL 15 Decanted for six hours, still tight. Ruby. Red berries, cassis, cool fruits, vanilla, highly scented, cool fruits, layered but tight. Fresh acidity, ripe tannins, lively, detailed, nuanced, fresh, tight but layers behind, refreshing, extremely long, will it ever come around? 98

 

1988 Chteau Gruaud Larose

JUN 15 Served blind. Ruby, thin garnet rim, sediments. Cassis, leather, tobacco, scented, intense, dark, deeper, cedar, layered, almost massive nose, heavy, leaps out of the glass. Fresh acidity, ripe tannins, intense, ripe, fresh, fruity, intense, dark fruits, ripe, layered, nuanced, playful and very long. I was on 86 Gruaud Larose or Talbot. 94

 

1988 Chteau Haut-Bailly

DEC 13 Rubinrd. Fantastisk duft, flrtende som f i rgangen, nyansert, rde br, rett og slett himmelsk duft. Frisk syre, modne tanniner, elegant, friskt og nyansert, noen finner den nok litt slank, men det er eleganse og friskhet denne spiller p. Klokkeklar. Lang. 93

 

1985 Chteau Dalem

APR 11 (Magnum) Ruby, garnet rim. Prunes, blackcurrant's, leather, perfumed and elegant. More acidity, fresh, lively, tannins ripe, elegant texture, long and fresh finish. 93

 

1985 Chteau Margaux

MAY 11 (Magnum) Ruby, garnet rim, floral, violets, blackcurrant's, black tea, so layered, like the tea department at Fortnum & Mason, so many nuances and different notes. Fresh acidity, pure, ripe tannins, perfect balance, refreshing, mouthwatering even, complex, layers and layers, gorgeous finish. 96

 

1985 Chteau Soutard
DEC 14 Rubinrd, tegl kant. Rdfruktig, fiken, lr, sjokolade, snev av jern p duft. Frisk syre, modne tanniner, intens, fiken og dadler, kirsebrstein, noe trrende finish. Drikk n for meg, langt bedre enn forrige flaske som var nrt dd. 89

 

1978 Chteau La Tour Haut-Brion
DEC 14 Rubinrd med tegl kant. Fiken, dadler, elegant og nyansert duft, lr, julekrydder, rosiner, solbr, helt nydelig duft. Frisk syre, modne tanniner, elegant, raffinert, minerals, terrakotta, kjttfull, rikere flaske enn forrige flasker, snev av myt og jern, intens og faktisk noe tanisk finish, med frukt til bre. Svrt lang, eventyrlig flaske. Annen kilde enn de sluppet tidligere. Disse blir vanskeligere og vanskeligere finne, prisene har skutt i vret og produsenten er borte. 96

 

2004 Chteau d'Yquem

FEB 16 Golden. Apricots, pineapples, light cinnamon touch, some vanilla, fruity, delicate nose, layered. Fresh acidity, elegant, playful, detailed, nuanced, fresh, lovely balance, pure, long. Gorgeous balance, refined. Superb finish. 96

Ukens vin, en hvit italiensk friskus


(Bildet er hentet fra thefoodiehub.com.au og er ikke av flasken som ble smakt eller samme rgang).

Friulanodruen gir friske viner, og en av de mest elegante av sorten kommer fra Livio Felluga i Friuli. Denne rgangen er litt rundere og fyldigere enn den pleier men sper p med en behagelig dypere frukt som nesten bikker mot rde br. Samt florale toner. Hvis du trenger drmme deg litt bort til sommerens varme og late dager er denne i flge med grillet kylling eller hvit fisk med en salat med olivenolje og feta eller parmesan over innertier. Gjerne noen grillede  tomater ogs. Eller en pastarett med kylling eller scampi med en litt fyldig kremet saus.

2015 Livio Felluga Friulano
Kr 245,-
Pale lemon yellow. Apples, touch of floral notes and red fruits, slight peach note nose. Fresh acidity, fruity, rounded, elegant, quite fresh, lively, rounded, good length. 88

En av verdens mest etterspurte viner n p polet!



 

En av verdens mest etterspurte viner er n tilgjengelig i bestillingsutvalget p Vinmonopolet. Comte de Voge Musigny, en vin vinsamlere og milliardrer sloss om kan bli din. De koster penger, men koster det dobbelte om kun kort tid.

Hele rekken til Comte de Voge har havnet i BU. Her gjelder det kjenne sin beskelsestid, dette er omtrent s hot som det kan bli p vinfronten. At hele rekken slippes i polets bestillingsutvalg er heller ikke hverdagskost. To av de mest eksklusive vinene er smakt. Vinene som ble smakt er 2013-rgangen, det finnes noen f flasker igjen av enkelte, men det er 2014 som n er inne.

NB, Bourgogne Blanc er laget fra druer i Musigny vinmarken. S fort vinplantene igjen blir gamle nok vil denne bli Musigny Blanc igjen.

2013 Comte Voge Bourgogne Blanc

Kr 2500,-

Pale lemon yellow. Apples, minerals, fruity and intense nose, vanilla. Tight at this stage. Fresh acidity, fresh, fruity, smooth and rounded texture, creamy, spices, long. 93

 

2013 Comte de Voge Musigny

Kr 4500,-

Bright ruby. Scented, red berries, floral, tight, layered, delicate nose, flirting. Fresh acidity, ripe tannins, transparent, detailed, juicy, layered, refreshing and smooth, superb balance, superb length. 96

#bivb #bourgogne #vinmonopolet #musigny #comtedevogue

Ukens vin: Er dette polets beste rdvinskjp?



 

Jeg har smakt vinen som ung mange ganger og vrt imponert over kvaliteten til prisen. Men denne uken fikk jeg smake eldre rganger, tilbake til 1975. At en vin til 157,- kroner for siste rgang skal kunne holde i frti r hadde jeg aldri forestilt meg.

Men Casa Ferreirinha Vinha Grande er et rent rverkjp av en vin. En vin du kan starte opp en vinkjeller med, uten bli blakk. Alt p 2012-rgangen som n finnes i kun 300 eksemplarer p magnum her i Norge til kroner 325,- er det blitt mer kompleksitet enn den friske og ungdommelige 2014 som n finnes p flaske til kroner 157n-. Nr vi kommer til rgang 2007 er det en distinkt profil mot mer krydder og detaljer, selv om dette er en varm rgang. 1990 og 1975 viser fiken, dadler, eksotiske krydder og After Eightsjokolade. Og vinene drikker penbart flott hele veien. Med andre ord, om du bare skal drikke n flaske i ret av denne, og se hvordan den blir om frt r m du kjpe 4 kasser, med tre kan du bare flge den i 36 r, og da vil den mest sannsynlig kunne fortsette i ti r til, om korrekt oppbevart. Og de blir mer komplekse og mer spennende med alder, selv om de er flotte og velbalanserte ogs som unge. Knallkjp, hverken mer, eller mindre!

 

2014 Casa Ferreirinha Vinha Grande

Kr 157,-

Ruby. Dark fruits, red berries, some anise nose, lightly scented. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, rounded, soft structure, elegant. 87

2012 Casa Ferreirinha Vinha Grande

Kr 325,-

(Magnum) 300 bottles. Ruby. Dark fruits, red berries, some spices and tobacco nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries and spices, some tobacco notes, elegant cinnamon, cigar box, lovely balance. 87



#casaferreirinha #vinhagrande #vinmonopolet #besterdvin #bestekjop #rskinn #vinkjeller #budsjett #viniportugal